水果和蔬菜與生俱來內(nèi)置身心健康光暈,例如純天然、身心健康、營養(yǎng)成分等特點,但根據(jù)消費者膳食結(jié)構(gòu)的變動和生活態(tài)度的危害,全球消費者果蔬供給量匱乏。除此之外,澳大利亞2018年進(jìn)行的一項新研究發(fā)現(xiàn),農(nóng)牧業(yè)的生活實踐與日漸時興的營養(yǎng)膳食核心理念并不一致,農(nóng)牧業(yè)過多產(chǎn)出率了農(nóng)作物、糖料作物及其人體脂肪,全球果蔬農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)量不能讓世界各地的人口數(shù)...