為提升節(jié)日期內(nèi)疫情防控工作中，牢筑市場管理行業(yè)安全性防御，促進(jìn)企業(yè)登記貫徹落實安全管理，國慶期間，廣東中山市銷售市場監(jiān)督管理局設(shè)14個稽查組，以農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、冷鏈物流凍庫、藥房、大中型商場超市、食品生產(chǎn)、運營企業(yè)、餐飲經(jīng)營企業(yè)、大中型游樂場設(shè)施等為關(guān)鍵進(jìn)行監(jiān)督檢查。 　　10月2日早上，廣東中山市銷售市場監(jiān)督管理局對群眾認(rèn)知度較高的...

如今的社會，大家的生活水平獲得提升，在處理基本上飲食搭配情況的與此同時，更為重視食品類的外型、色調(diào)、香氣、感觀特點及其多元化。為了更好地能夠滿足顧客的要求，能夠選用安全性高質(zhì)量的食品乳化劑。 銷售市場對破乳劑的需求量持續(xù)升高，食品乳化劑層面的分析已變成網(wǎng)絡(luò)熱點，其應(yīng)用前景非常寬闊，在烘焙食品類、飲料類、甜類目等層面均有運用，破乳劑能夠與...

防腐蝕防腐劑類型多種多樣，其抗菌原理和抗菌譜不一樣，單一食品保鮮劑一般只有對于某一指定的腐壞菌充分發(fā)揮消滅或抑止實際效果，而對別的菌無抑制效果或功效較差，與此同時也易使細(xì)菌造成適應(yīng)能力。根據(jù)柵欄技術(shù)，不一樣品種的防腐劑復(fù)合型應(yīng)用，其協(xié)同作用不但能夠提高抗菌實際效果，并且可以減少單一防腐劑需求量。文中列出了4種混配添加劑在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用研...