中秋佳節(jié)鄰近,深圳銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局融合節(jié)日消費(fèi)特性,在全區(qū)區(qū)域內(nèi)機(jī)構(gòu)進(jìn)行中秋節(jié)月餅食品類(lèi)重點(diǎn)監(jiān)管抽樣檢驗(yàn),保證眾多住戶(hù)節(jié)日消費(fèi)更舒心、更安心。近日,抽樣檢驗(yàn)結(jié)果公布,所抽試品所有達(dá)標(biāo),本市節(jié)日期間銷(xiāo)售市場(chǎng)上月餅食品衛(wèi)生安全整體令人安心。
抽樣檢驗(yàn)達(dá)標(biāo)
此次抽樣檢驗(yàn)共在制造和流動(dòng)階段抽樣檢驗(yàn)試品107批號(hào),在其中抽樣檢驗(yàn)各種知名品牌月餅60批號(hào),抽樣檢驗(yàn)別的點(diǎn)心47批號(hào),關(guān)鍵對(duì)是不是超出范圍超限定運(yùn)用食用添加劑及其微生物菌種環(huán)境污染、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等開(kāi)展檢驗(yàn)。
月餅消費(fèi)提醒
1.根據(jù)正規(guī)平臺(tái)選購(gòu)月餅,并保留買(mǎi)東西憑據(jù),一旦產(chǎn)生糾紛案件,買(mǎi)東西憑據(jù)是消費(fèi)者維權(quán)的關(guān)鍵直接證據(jù)。
2.看包裝,選購(gòu)生產(chǎn)制造標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)完整的商品。選購(gòu)時(shí)留意檢查外包裝是不是詳細(xì)、盛裝器皿是不是清理(尤其是散稱(chēng)月餅)。標(biāo)識(shí)應(yīng)包括食品名稱(chēng)、成分表、凈重和規(guī)格型號(hào)、經(jīng)營(yíng)者和(或)經(jīng)銷(xiāo)者的名字和詳細(xì)地址、生產(chǎn)制造日期和保存期、存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等新項(xiàng)目,以及它必須標(biāo)識(shí)的內(nèi)容。不必選購(gòu)或服用無(wú)標(biāo)識(shí)或標(biāo)識(shí)信息內(nèi)容不全、內(nèi)容不清楚,遮蓋、補(bǔ)印或偽造標(biāo)識(shí)的商品。
3.看外型,嘗味兒。高品質(zhì)月餅塊型尺寸勻稱(chēng)、周正圓潤(rùn),能釋放一種月餅獨(dú)有的香氣撲鼻香氣,品味起來(lái)口感正宗、可口持香。如果是應(yīng)用偽劣原輔材料制做或放置的時(shí)間較長(zhǎng)的月餅,則會(huì)嗅到一股臭味或哈喇味,偽劣月餅不但皮餡堅(jiān)毅沒(méi)有疏松感,通常還會(huì)繼續(xù)有一種澀味。顧客一旦出現(xiàn)異常,應(yīng)終止服用。
4.網(wǎng)上購(gòu)物自做月餅需慎重。在網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買(mǎi)月餅,最好是選用靠譜的營(yíng)運(yùn)商。顧客應(yīng)盡可能采用到付的方法結(jié)帳,在提貨時(shí)盡量要當(dāng)眾查驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)眾拒絕接收。
5.選購(gòu)月餅后應(yīng)依照包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)識(shí)的方式存儲(chǔ),挑選溫度、環(huán)境濕度等適合的存儲(chǔ)自然環(huán)境,存儲(chǔ)期限不可以高于商品保存期。假如儲(chǔ)存不合理不但會(huì)喪失原來(lái)的口味,也會(huì)出現(xiàn)霉變。
6.不一樣類(lèi)型月餅糖份、植物油脂等成分不一樣,顧客可依據(jù)自身愛(ài)好購(gòu)買(mǎi)。絕大多數(shù)月餅糖份、植物油脂成分較高,提議不要再過(guò)多服用,并維持均衡飲食。針對(duì)老年人、少年兒童及胃部不適者,提議按照自己健康狀況適當(dāng)服用。
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