中秋佳節(jié)前夜，安徽銷售市場監(jiān)督管理局機構(gòu)進行了2021年安徽省中秋佳節(jié)令食品類省部級重點監(jiān)管抽樣檢驗。目前為止，我省共抽樣檢驗點心（月餅）食品類150批號試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準檢測和判斷，在其中抽樣檢查新項目及格試品148批號、不過關(guān)試品2批號（見配件），不過關(guān)試品涉及到微生物菌種指標值難題。

　　對抽查中看到的不過關(guān)食品類，省市場監(jiān)督管理已責令合肥市、亳州市、黃山市等所在地銷售市場監(jiān)督機構(gòu)馬上安排進行審查處理，查明商品流入，采用下線招回不合格產(chǎn)品等方法操縱風險性；對違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)嚴肅查處。之上所在地銷售市場監(jiān)督機構(gòu)應立即將審查處理情形向社會公布。調(diào)研中發(fā)覺涉及到別的崗位工作職責的，理應將相關(guān)信息內(nèi)容通告有關(guān)工作部門。

　　現(xiàn)將不過關(guān)食品類詳細情況通知如下所示：

　　微生物菌種指標值難題

　　一、安徽省永輝超市有限責任公司黃山市屯溪區(qū)子公司市場銷售的、允差安徽省豐味食品類有限責任公司（亳州市）生產(chǎn)制造的粵式月餅（玫瑰花紅豆沙），菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構(gòu)為安徽食品類藥品檢測研究所。

　　二、安徽省永輝超市有限責任公司黃山市屯溪區(qū)子公司市場銷售的、允差合肥市奧星經(jīng)貿(mào)有限責任公司制造的蓮蓉餡蛋黃酥（蘇式月餅），菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構(gòu)為安徽食品類藥品檢測研究所。

　　銷售市場監(jiān)督機構(gòu)提醒眾多顧客，選購食物時要經(jīng)過專業(yè)靠譜方式并儲存買東西憑據(jù)，認清外包裝盒上的有關(guān)標志，如生產(chǎn)制造日期、保存期、經(jīng)營者名字和詳細地址、成份或成分表等信息內(nèi)容；查詢真空包裝袋是不是漏汽漲袋、有沒有霉變；不必選購無企業(yè)名、生產(chǎn)地、生產(chǎn)制造日期和有效期的商品，不必選購超出有效期的商品。

　　專此通知。

　　配件：   1.一部分不過關(guān)新項目的小常識.doc

　　   2.點心監(jiān)管抽樣檢驗商品不過關(guān)信息內(nèi)容.xls

　　   3.點心監(jiān)管抽樣檢驗商品達標信息內(nèi)容.xls

　　安徽銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月15日