實(shí)例一： 亳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理依法查處某生物科技公司有限責(zé)任公司應(yīng)用超出保存期的食品添加劑生產(chǎn)制造食品類案

　　2021年1月4日，亳州市市場(chǎng)局稽查人員針對(duì)被告方某生物科技公司股份有限公司開展查驗(yàn)，在包裝生產(chǎn)車間內(nèi)發(fā)覺：1.標(biāo)志為“美果良品百花蜂蜜”61瓶，出廠日期：2016年12月12日，保存期至2018年12月11日；“美果良品向日葵花純蜂蜜”11瓶，出廠日期：2016年12月12日，保存期至2018年12月11日，凈重“398g/瓶”；2.已打包好的產(chǎn)品名稱為“鹿鞭膏”商品180箱（50瓶/箱，規(guī)格型號(hào)為300g/瓶），出廠日期：2020年12月24日，保存期：12個(gè)月。稽查人員依規(guī)對(duì)以上物件執(zhí)行行政強(qiáng)制措施給予封查。

　　核查，該批過(guò)期蜂蜜是被告方買賣小伙伴根據(jù)抵債方法各自于2018年6月6日、2018年6月26日、2018年8月18日分三廠家批發(fā)來(lái)共798瓶。在保存期內(nèi)應(yīng)用了510瓶，2020年12月24日生產(chǎn)制造涉案人員商品“鹿鞭膏”時(shí)，應(yīng)用了超出保存期的以上純蜂蜜216瓶，剩下72瓶。被告方應(yīng)用超出保存期的食品（純蜂蜜）生產(chǎn)制造食品類“鹿鞭膏”，共生產(chǎn)制造9000瓶，加工成本2元/瓶，出廠價(jià)1.5元/瓶，金額額度18000元，未市場(chǎng)銷售，非法所得4500元。

　　被告方應(yīng)用超出保存期的食品添加劑生產(chǎn)制造食品類的個(gè)人行為違背了《中華人民共和國(guó)食品安全法》三十四條第（三）項(xiàng)：“嚴(yán)禁生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)以下食品類、食用添加劑、食品類相關(guān)產(chǎn)品：用超出保存期的食品、食用添加劑生產(chǎn)制造的食品類、食用添加劑；”之要求。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條之要求，給與收走超出保存期的純蜂蜜總共72瓶、收走違反規(guī)定生產(chǎn)制造的食品類“鹿鞭膏”總共180箱（9000瓶）、沒(méi)收違法所得0.45萬(wàn)余元、處罰25.2萬(wàn)余元的行政處罰法。

　　實(shí)例二：渦陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理依法查處渦陽(yáng)縣李某某生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷售不符檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品類案

　　2021年8月1日早上，渦陽(yáng)縣市場(chǎng)局稽查人員在渦陽(yáng)縣城東區(qū)中農(nóng)批大市場(chǎng)凍庫(kù)開展查驗(yàn)，當(dāng)場(chǎng)發(fā)覺一輛冷鏈物流超重型廂式貨車已經(jīng)裝卸貨物，在此車內(nèi)發(fā)覺無(wú)漢語(yǔ)標(biāo)志的牛副產(chǎn)品135件，各自為：（毛肚20kg×100件；羊筋25kg×35件）當(dāng)場(chǎng)無(wú)法給予合理合法檢驗(yàn)檢疫單據(jù)。

　　核查，該批涉案人員物件是被告方渦陽(yáng)縣某副食店經(jīng)營(yíng)人王某根據(jù)手機(jī)微信從河南鄭州市購(gòu)買的。此車8月1日抵達(dá)渦陽(yáng)縣城東區(qū)中農(nóng)批大市場(chǎng)凍庫(kù)給林某裝卸貨物時(shí)被稽查人員發(fā)覺。2021年8月2日該批牛副產(chǎn)品抗體檢測(cè)效果為呈陰性。8月5日渦陽(yáng)縣市場(chǎng)局授權(quán)委托安徽金標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)研究所有限責(zé)任公司，對(duì)涉案人員物件開展抽樣檢驗(yàn)，抽檢結(jié)果達(dá)標(biāo)。8月16日經(jīng)渦陽(yáng)縣價(jià)錢評(píng)定核心評(píng)定，該涉案人員物件評(píng)定額度累計(jì)為：12.6萬(wàn)余元。

　　被告方購(gòu)置無(wú)漢語(yǔ)標(biāo)識(shí)無(wú)檢驗(yàn)檢疫單據(jù)的牛副產(chǎn)品的個(gè)人行為，因涉嫌違背了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十條，根據(jù)此方法第一百一十條之要求，稽查人員依規(guī)對(duì)涉案人員物件執(zhí)行強(qiáng)制執(zhí)行措施，因被告方購(gòu)進(jìn)的該批牛副產(chǎn)品數(shù)額，已涉刑，依據(jù)《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件規(guī)定》第三條、第六條之要求，已經(jīng)將此案移交給渦陽(yáng)縣派出所申請(qǐng)辦理。

　　實(shí)例三：譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理依法查處顏某運(yùn)營(yíng)我國(guó)為預(yù)防疾病等獨(dú)特必須全面禁止生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的食品類案

　　2021年1月29日，譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理行政部門稽查人員在銷售市場(chǎng)巡視時(shí)發(fā)覺，被告方顏某因涉嫌運(yùn)營(yíng)我國(guó)為預(yù)防疾病等獨(dú)特必須全面禁止生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的食品類。核查，被告方于2020年12月，從河南省鄭州市綠源路中原地區(qū)四季貨運(yùn)物流港以18元/kg的價(jià)錢購(gòu)入外包裝盒殼體上含有“MARHABA FROZEN FOODS”英語(yǔ)字母的進(jìn)口牛腩8箱（規(guī)格型號(hào)：20kg，出廠日期為：2020年11月，保存期至2021年10月，廠號(hào)：200），且在未獲得該批牛鍵的消毒殺菌證實(shí)、抗體檢測(cè)匯報(bào)、海關(guān)報(bào)關(guān)單及檢驗(yàn)檢測(cè)達(dá)標(biāo)證實(shí)的情形下，被告方將40kg以上進(jìn)口牛腩以20元/kg的價(jià)錢賣出40kg。至案發(fā)后，并未賣出的120kg該進(jìn)口牛腩被依規(guī)破獲，金額額度3200元，非法所得80元。

　　被告方運(yùn)營(yíng)我國(guó)為預(yù)防疾病等獨(dú)特必須全面禁止生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的食品類的個(gè)人行為違背了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十二）項(xiàng)之要求。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第（五）項(xiàng)之要求，對(duì)被告方給與收走牛鍵120kg、沒(méi)收違法所得0.008萬(wàn)余元、處罰13萬(wàn)余元的行政處罰法。

　　實(shí)例四：亳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理依法查處某酒店有限責(zé)任公司購(gòu)置不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

　　2021年1月30日，亳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理稽查人員對(duì)被告方亳州市某酒店有限責(zé)任公司查驗(yàn)，在被告方餐廳廚房發(fā)覺：1.裘家外婆菜醉魚，凈重：120克，總數(shù)1袋，完好無(wú)損，出廠日期為2019/12/11，保存期一年；2.“彩膳”水、油雙用黑色素，凈重：250克，總數(shù)10瓶，外包裝木箱已損壞，出廠日期20191106，保存期18個(gè)月；3.“彩菊牌”粘米粉，凈重：400克，總數(shù)9袋，外包裝盒已損壞，出廠日期（生產(chǎn)批號(hào)）2019.08.19，保存期12個(gè)月（常溫下）;4.凍南美蝦，凈重量：1.4kg/盒，總數(shù)8盒，完好無(wú)損，出廠日期2020-09-19，保存期2022-09-19，生產(chǎn)批號(hào)21046。稽查人員依規(guī)對(duì)以上涉案人員物件給予扣留。

　　核查，被告方：1.《食品經(jīng)營(yíng)許可證》法人代表未立即變動(dòng)；2.超營(yíng)業(yè)執(zhí)照范疇運(yùn)營(yíng)冷飲食品類；3.購(gòu)入食品類及不可以立即索證索票、未創(chuàng)建拿貨檢查紀(jì)錄；4.倉(cāng)儲(chǔ)貨架上儲(chǔ)放有超出保存期的食品類；5.購(gòu)置不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品水、油雙用黑色素，金額額度80元。

　　被告方《食品經(jīng)營(yíng)許可證》法人代表未立即變動(dòng)、超營(yíng)業(yè)執(zhí)照范疇運(yùn)營(yíng)冷飲食品類的個(gè)人行為違背了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十七條第一款之要求，被告方拿貨時(shí)未索證索票、未創(chuàng)建拿貨檢查紀(jì)錄的個(gè)人行為違背了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款之要求，被告方倉(cāng)儲(chǔ)貨架上儲(chǔ)放有超出保存期的食品類個(gè)人行為違背了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四第一款之要求，被告方購(gòu)置不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品水、油雙用黑色素的個(gè)人行為違背了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款之要求，根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十九條、《中華人民共和國(guó)食品安全法 》第一百二十六條、第一百二十五條之要求，給與被告方警示、收走水、油雙用黑色素10瓶、處罰5萬(wàn)余元的行政處罰法。

　　實(shí)例五：亳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理依法查處某生物科技公司有限責(zé)任公司超范圍應(yīng)用食用添加劑生產(chǎn)制造食品類案

　　2021年1月20日，亳州市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查人員對(duì)被告方某生物科技公司股份有限公司開展查驗(yàn)。發(fā)覺被告方生產(chǎn)線已經(jīng)生產(chǎn)制造“枇杷秋梨膏”，在生產(chǎn)線和原材料儲(chǔ)存區(qū)有已經(jīng)應(yīng)用的標(biāo)志為“和諧”牌檸檬黃（食用添加劑）9桶、標(biāo)明為：亞硫酸銨法（上色AA型），出廠日期：2020年12月05日，濟(jì)寧市和諧食用添加劑廠生產(chǎn)制造；制成品生產(chǎn)車間有標(biāo)志為“九物道”枇杷秋梨膏的商品1320瓶，調(diào)料：純蜂蜜、梨子汁、枇粑、百合花、大菊花、夏枯草、羅漢果、麥冬；產(chǎn)品類型：速食食品（沖泡）；稽查人員依規(guī)對(duì)涉案人員物件給予封查。

　　核查，被告方2021年1月15日生產(chǎn)制造商品“枇杷秋梨膏”時(shí)，未實(shí)行《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，超范圍應(yīng)用了亞硫酸銨法（上色AA型）“檸檬黃”（食用添加劑）1桶，剩下9桶，該商品訂單信息總數(shù)是1500瓶，價(jià)格2元/瓶，已經(jīng)生產(chǎn)制造1320瓶，金額額度2640元，非法所得396元，并未市場(chǎng)銷售。

　　被告方超范圍應(yīng)用食用添加劑生產(chǎn)制造食品類的個(gè)人行為違背了《中華人民共和國(guó)食品安全法》三十四條第（四）項(xiàng)之要求，根據(jù)《食品安全法》第一百二十四條要求，給與收走違反規(guī)定生產(chǎn)制造的食品類“枇杷秋梨膏”總共1320瓶、沒(méi)收違法所得0.0396萬(wàn)余元、處罰5萬(wàn)余元的行政處罰法。

　　實(shí)例六：亳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理依法查處某食品有限公司從業(yè)對(duì)溫度等有特別要求的食品類存儲(chǔ)業(yè)務(wù)流程未按照規(guī)定上報(bào)及不符確保食品衛(wèi)生安全需要的溫度等特別要求案

　　2021年1月21日，亳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理稽查人員對(duì)被告方某食品有限公司開展監(jiān)督管理時(shí)發(fā)覺，被告方運(yùn)營(yíng)的食品類凍庫(kù)從業(yè)對(duì)溫度等有特別要求的食品類存儲(chǔ)業(yè)務(wù)流程，未按規(guī)定上報(bào)及其不符確保食品衛(wèi)生安全需要的溫度等特別要求，稽查人員當(dāng)場(chǎng)下發(fā)了《責(zé)令改正通知書》，勒令被告方于2021年1月22日前到管轄區(qū)銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)上報(bào)，糾正凍庫(kù)溫度合乎食品衛(wèi)生安全存儲(chǔ)規(guī)定。2021年1月23日，檢查員再度對(duì)被告方整頓狀況開展查驗(yàn)，發(fā)覺被告方?jīng)]有在勒令通知單規(guī)定的期內(nèi)去管轄區(qū)銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)備，新1號(hào)食品類凍庫(kù)倉(cāng)庫(kù)（存儲(chǔ)冷藏肉食品）大門口溫度控制顯示器表明為“FFF”，在新1號(hào)倉(cāng)庫(kù)后邊的計(jì)算機(jī)房?jī)?nèi)，表明溫度為-15.4℃。2021年3月19日，稽查人員對(duì)被告方運(yùn)營(yíng)的凍庫(kù)再度開展了現(xiàn)場(chǎng)檢查。以上問(wèn)題仍然未整頓。

　　核查，被告方運(yùn)營(yíng)的食品類凍庫(kù)未按規(guī)定到片區(qū)銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)上報(bào)，食品類凍庫(kù)新1號(hào)庫(kù)位存儲(chǔ)有雞鴨鵝副產(chǎn)物、冷豬豬小肚、火腿腸等肉食品，依據(jù)食品包裝材料標(biāo)明溫度規(guī)定存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)在溫度-18℃下列，凍庫(kù)大門口溫度控制顯示器毀壞，計(jì)算機(jī)房表明的環(huán)境溫度為-15.4℃，不符確保食品衛(wèi)生安全需要的溫度、環(huán)境濕度等特別要求。

　　被告方運(yùn)營(yíng)的食品類凍庫(kù)從業(yè)對(duì)溫度、環(huán)境濕度等有特別要求的食品類存儲(chǔ)業(yè)務(wù)流程未按規(guī)定向所在城市食品衛(wèi)生安全監(jiān)管單位報(bào)備及凍庫(kù)冷凍溫度操縱設(shè)備不符確保食品衛(wèi)生安全需要的溫度的個(gè)人行為涉及違背了《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第二十四條、第二十五條第三款之要求，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十二條之要求，給與被告方處罰5萬(wàn)余元的行政處罰法。

　　實(shí)例七：利辛縣市場(chǎng)監(jiān)督管理依法查處?kù)柕犟R廟王某雜食店市場(chǎng)銷售沒(méi)經(jīng)檢驗(yàn)檢測(cè)豬肉案

　　2021年7月2日利辛縣稽查人員對(duì)鞏店馬廟王某雜食店開展查驗(yàn)，發(fā)覺被告方市場(chǎng)銷售有未加蓋肉制品成品檢驗(yàn)達(dá)標(biāo)驗(yàn)訖圖章和小動(dòng)物檢疫合格驗(yàn)訖圖章豬肉，共7.3kg，被告方當(dāng)場(chǎng)亦沒(méi)法給予小動(dòng)物檢疫合格證實(shí)和肉制品成品檢驗(yàn)達(dá)標(biāo)證實(shí)。

　　核查，被告方從太和縣三塔鎮(zhèn)李某點(diǎn)購(gòu)入的該批號(hào)無(wú)小動(dòng)物檢疫合格證實(shí)并加蓋達(dá)標(biāo)驗(yàn)訖圖章和肉制品成品檢驗(yàn)合格證書并加蓋達(dá)標(biāo)驗(yàn)訖圖章的豬肉共11.7kg，成本價(jià)24.0元/kg，市場(chǎng)價(jià)26元/kg。截止到事發(fā)，被告方以45.0元的價(jià)錢共賣出1.73kg生豬肉，以18元的價(jià)錢賣出1kg骨骼，自身服用1.67kg。我區(qū)稽查人員在被告方運(yùn)營(yíng)當(dāng)場(chǎng)破獲以上無(wú)檢疫合格證實(shí)并加蓋達(dá)標(biāo)驗(yàn)訖圖章和肉制品成品檢驗(yàn)合格證書并加蓋達(dá)標(biāo)驗(yàn)訖圖章的豬肉7.3kg，金額額度總共189.8元，非法所得總共63元。

　　被告方市場(chǎng)銷售的無(wú)檢疫合格證實(shí)并加蓋達(dá)標(biāo)驗(yàn)訖圖章和肉制品成品檢驗(yàn)合格證書并加蓋達(dá)標(biāo)驗(yàn)訖圖章的豬肉歸屬于未按照規(guī)定開展檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不過(guò)關(guān)的肉類食品，或是未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢測(cè)不過(guò)關(guān)的肉類食品產(chǎn)品，被告方市場(chǎng)銷售該生豬肉的個(gè)人行為違背了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第八項(xiàng),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項(xiàng),決策勒令被告方終止非法運(yùn)營(yíng)，并對(duì)被告方做出罰沒(méi)款1.0463萬(wàn)余元行政處罰法。

　　實(shí)例八：蒙城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理依法查處某福利院餐廳未按照規(guī)定學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考評(píng)食品安全監(jiān)管工作人員和拿貨未檢查案

　　2021年6月21日，蒙城縣市場(chǎng)局稽查人員在監(jiān)督管理時(shí)發(fā)覺，被告方某福利院餐廳未按照規(guī)定學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考評(píng)食品安全監(jiān)管工作人員和購(gòu)置食品類未檢查供應(yīng)者的許可證書，于當(dāng)天對(duì)其下發(fā)行政強(qiáng)制執(zhí)行通知單，限其7日內(nèi)糾正并給與警示。2021年06月29日，稽查人員對(duì)本人的經(jīng)營(yíng)地再度查驗(yàn)時(shí)發(fā)覺被告方仍未糾正，其個(gè)人行為違背了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十四條第一款和第五十三條第一款之要求。核查：被告方于2020年10月20日各自以2.8元/Kg和2.5元/Kg價(jià)錢從別人購(gòu)入該批抽樣檢驗(yàn)蔬菜共4Kg和快菜共3Kg。以3.16元/Kg的價(jià)錢市場(chǎng)銷售了4Kg蔬菜和以2.76元/Kg的價(jià)錢市場(chǎng)銷售了3Kg快菜，金額額度共20.92元，共盈利2.22元。

　　被告方未按照規(guī)定學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考評(píng)食品安全監(jiān)管工作人員和拿貨未檢查的個(gè)人行為，違背了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十四條第一款和第五十三條第一款之要求。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條和《安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)基準(zhǔn)》第四章第一節(jié)第141條之要求，給與被告方處罰2.3萬(wàn)余元的行政處罰法。

　　實(shí)例九：譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理依法查處吳某燒烤店運(yùn)營(yíng)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品類案

　　2021年8月23日，譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理接亳州市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局夏天食品衛(wèi)生安全整頓重點(diǎn)（疫情防控、進(jìn)口冷鏈物流食品類）查驗(yàn)問(wèn)題整改清單，明細(xì)問(wèn)題為譙城區(qū)吳某燒烤店因涉嫌運(yùn)營(yíng)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品類，稽查人員于當(dāng)天開展審查并立案?jìng)刹?。?jīng)查明，被告方于2021年6月共購(gòu)入：1、巴拉圭產(chǎn)南美白對(duì)蝦10盒（規(guī)格型號(hào)：1.4kg/盒），購(gòu)入價(jià)58元/盒，市場(chǎng)價(jià)66元/盒，已賣出1盒；2、墨西哥產(chǎn)冷藏去骨牛肋條9.55kg，購(gòu)入價(jià)79元/kg，市場(chǎng)價(jià)100/kg，已賣出2.505kg；3、澳洲產(chǎn)去骨牛羊肉后胸肉15.94kg，購(gòu)入價(jià)69元/kg，市場(chǎng)價(jià)90元/kg，已賣出3.94kg。以上進(jìn)口冷鏈物流食品類被告方未按2021年6月7日亳州市譙城區(qū)公布的《亳州市譙城區(qū)新型冠狀病毒肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部文件關(guān)于設(shè)立譙城區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)的通告》（譙疫防指﹝2021﹞6號(hào)）的要求，未向銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)開展上報(bào)及其未進(jìn)譙城區(qū)進(jìn)口冷鏈物流食品類集中化管控倉(cāng)抗體檢測(cè)消毒殺菌等，違背了《食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31605-2020）3.6條：“當(dāng)食品類冷鏈運(yùn)輸關(guān)聯(lián)到突發(fā)公共事件時(shí)，應(yīng)立即依據(jù)相關(guān)部門的規(guī)定，采取有效的防止和處理對(duì)策，對(duì)有關(guān)地區(qū)和物件依照相關(guān)要求開展清理消毒殺菌，對(duì)經(jīng)常消除位置盡可能提升消毒殺菌次數(shù)，避免與冷鏈運(yùn)輸有關(guān)的工作人員、自然環(huán)境和食品類遭受環(huán)境污染。”的要求。至案發(fā)后并未賣出的巴拉圭產(chǎn)南美白對(duì)蝦9盒（規(guī)格型號(hào)：1.4kg/盒）、墨西哥產(chǎn)冷藏去骨牛肋條7袋（裝散總重量7.045kg）和澳洲產(chǎn)去骨牛羊肉后胸肉1塊（裝散秤重12kg）讓我局依規(guī)破獲，非法所得675.6元，金額額度3094.6元。

　　被告方的個(gè)人行為違背了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)之要求。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款之要求，對(duì)被告方給與收走巴拉圭產(chǎn)南美白對(duì)蝦9盒、墨西哥產(chǎn)冷藏去骨牛肋條7袋、澳洲產(chǎn)去骨牛羊肉后胸肉1塊、沒(méi)收違法所得0.06756萬(wàn)余元、處罰1萬(wàn)余元的行政處罰法。

　　實(shí)例十：譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理依法查處吳某新鮮水產(chǎn)業(yè)廠家批發(fā)經(jīng)銷部市場(chǎng)銷售不過(guò)關(guān)清江魚案

　　譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理稽查人員依規(guī)對(duì)被告方譙城區(qū)吳某新鮮水產(chǎn)業(yè)廠家批發(fā)經(jīng)銷部賣的清江魚開展抽樣檢驗(yàn)，經(jīng)亳州市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品質(zhì)量安全監(jiān)管抽檢，檢測(cè)結(jié)果為不過(guò)關(guān)。2021年10月15日，譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理對(duì)本人因涉嫌市場(chǎng)銷售不過(guò)關(guān)清江魚立案查處。

　　核查，被告方于2021年8月29日，從江蘇省鹽城市大豐區(qū)光輝水產(chǎn)業(yè)以18.2元/kg的價(jià)錢購(gòu)入清江魚100kg，并于當(dāng)日以20元/kg的價(jià)錢售賣給亳州市譙城區(qū)某石鍋魚飯店15.5kg，該飯店從被告方處購(gòu)買的清江魚經(jīng)亳州市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品質(zhì)量安全監(jiān)管抽檢，送安徽群眾檢測(cè)研究所有限責(zé)任公司檢測(cè)，檢驗(yàn)結(jié)果為：經(jīng)抽樣檢查，恩諾沙星新項(xiàng)目不符GB31650-2019合GB2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》規(guī)定，檢測(cè)結(jié)果為不過(guò)關(guān)。至《檢驗(yàn)報(bào)告》送到時(shí)，被告方已經(jīng)將該批清江魚以20元/kg的價(jià)錢所有賣出，金額額度2000元，盈利180元。

　　被告方的個(gè)人行為違背了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條（二）項(xiàng)之要求。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款及《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四第一款（一）項(xiàng)之要求，對(duì)被告方懲處沒(méi)收違法所得0.018萬(wàn)余元，處罰1萬(wàn)余元的行政處罰法。