依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)規(guī)定，及其當?shù)厥称沸l(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案和相對應的抽樣檢驗實施方案，我區(qū)機構抽樣檢驗了調味料，糧食作物制品，植物油，植物油脂以及產品，食用農產品，別的食品類，餐飲食品，飲品，曲奇餅干，木薯淀粉及木薯淀粉產品9食品類981批號試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準及國家相關要求檢測和判斷，在其中達標試品970批號，不過關試品11批號（抽樣檢驗信息內容詳見附件）。

　　一，整體狀況

　　調味料250批號，所有達標；糧食作物制品128批號，所有達標；植物油，植物油脂以及產品102批號，所有達標；木薯淀粉及木薯淀粉產品36批號，所有達標；食用農產品246批號，在其中達標試品240批號，不過關試品6批號；別的食品類64批號，在其中達標試品63批號，不過關試品1批號；餐飲食品60批號，在其中達標試品58批號，不過關試品2批號；飲品54批號，在其中達標試品53批號，不過關試品1批號；曲奇餅干41批號，在其中達標試品40批號，不過關試品1批號。

　　二，不過關試品狀況

　　1.允差徐州市沛豐食品類有限責任公司生產制造，北京市順家購物廣場連鎖加盟有限責任公司第六子公司運營的日式小餅形（鴨蛋黃味）（曲奇餅干），丙二醛（以人體脂肪計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為國家農副產品質監(jiān)檢測中心。

　　2.允差北京南河北省星現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限責任公司生產制造，北京市開心三六五店鋪運營的豬肉松味沙拉醬三角飯團，單核細胞增長李斯特氏菌不符商品明確規(guī)范。檢驗機構為北京食品類安全防范和風險評價核心（北京食品檢測所）。

　　3.北京市惠豐和經貿有限責任公司公司經營的沙母蟹，鎘（以Cd計） 不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為我國肉制品綜合性研究所。

　　4.北京市宸康云閣餐館有限責任公司應用，消毒殺菌的鮮面條碗，擺盤，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為譜尼測試控股集團有限責任公司。

　　5.允差北京市天寧怡品飲品有限責任公司生產制造的食用礦泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京產品品質監(jiān)管檢測院。

　　6.北京市三娃海產品店運營的河鱸魚，磺胺類（總產量） 不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為全國檢驗檢測科學院綜合性檢測機構。

　　7.北京市許官人配送蔬菜有限責任公司運營的莧菜，腐霉利不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京食品類安全防范和風險評價核心（北京食品檢測所）。

　　8.北京市錦益網(wǎng)絡技術有限責任公司北京朝陽區(qū)甜水園店運營的新鮮蝦爬子，鎘（以Cd計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為我國肉制品綜合性研究所。

　　9.北京市大運河通源農貿批發(fā)市場（關青鋒）運營的油菜子，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京食品類安全防范和風險評價核心（北京食品檢測所）。

　　10.北京市華冠商業(yè)服務智能科技有限責任公司北京亦莊店運營的香蕉蘋果，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為全國檢驗檢測科學院綜合性檢測機構。

　　三，對于在食品質量安全監(jiān)管抽樣檢驗中看到的不過關食品類及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已規(guī)定所在地銷售市場監(jiān)督機構依規(guī)調研解決，涉及到外地的已通告本地市面監(jiān)督機構。

　　特此公告。

　　配件：

　　   1.此次檢測新項目.docx

　　   2.食品類抽樣檢驗合格產品信息內容.xls

　　   3.食品類抽樣檢驗不合格產品信息內容.xls

　　   4.不過關項目說明.docx

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月10日