為把好“網(wǎng)紅食品”安全性關(guān) ，保證人民群眾吃得安全性、吃得安心，蘇州市銷售市場監(jiān)督管理局對管轄區(qū)內(nèi)86家涉及到“網(wǎng)紅食品”運營的公司（本人）進行了重點監(jiān)管抽樣檢驗（在其中食品類商品流通階段25家、生產(chǎn)制造階段6家、餐館階段55家）。種類涉及到餐飲食品、木薯淀粉及面粉產(chǎn)品、點心、水果罐頭、肉食品、調(diào)味料、飲品等7大食品類共194批號。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準檢測和判斷，在其中抽樣檢查新項目及格試品193批號、不過關(guān)試品1批號，狀況以下：

　　泰興市上口香點心加工坊市場銷售的漲油酥燒餅，糖精鈉不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求（糖精鈉，g/kg║0.120║不可應(yīng)用）。檢驗機構(gòu)為鈦與立譜無損檢測技術(shù)（江蘇?。┯邢挢?zé)任公司。

　　以上不過關(guān)食品類詳細資料見附注。對于監(jiān)管抽驗中看到的不過關(guān)食品類，蘇州市銷售市場監(jiān)督管理局已責(zé)令有關(guān)市（區(qū)）銷售市場監(jiān)督機構(gòu)馬上安排進行應(yīng)急處置工作中，查明商品流入，采用下線招回不合格產(chǎn)品等方法操縱風(fēng)險性；對違反規(guī)定違規(guī)操作，依法辦理。

　　專此公示公告。

　　配件：   2021年度蘇州市“網(wǎng)紅食品”安全性重點監(jiān)管抽樣檢驗結(jié)果明細表 .pdf

　　蘇州市銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年10月14日