對于銷售市場管理方、進(jìn)場經(jīng)營者執(zhí)行法定義務(wù)不及時，傳統(tǒng)式監(jiān)督方法無法實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確高效率、全鏈遮蓋等難題，山東省市場監(jiān)督管理局導(dǎo)向聰慧管控顛覆式創(chuàng)新，示范點(diǎn)基本建設(shè)“山東省食用農(nóng)產(chǎn)品集中化貿(mào)易市場監(jiān)管平臺”（通稱“山東省菜市場”），探尋食用農(nóng)產(chǎn)品市場批發(fā)信息化管理追朔管理方法新模式。

　　一是對焦銷售市場管理方貫徹落實(shí)監(jiān)管義務(wù)。銷售市場管理方應(yīng)用該系統(tǒng)軟件創(chuàng)建進(jìn)場經(jīng)營者檔案資料，推行動態(tài)管理；認(rèn)證經(jīng)營者提交的買賣種類、總數(shù)、可追溯憑據(jù)和產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)標(biāo)憑據(jù)，貫徹落實(shí)進(jìn)場檢查和存留憑據(jù)的義務(wù)。二是對焦進(jìn)場經(jīng)營者貫徹落實(shí)監(jiān)督責(zé)任。經(jīng)營者入錄所賣食用農(nóng)產(chǎn)品拿貨檢查信息內(nèi)容、總數(shù)批號信息內(nèi)容，尤其是運(yùn)用服務(wù)平臺給予的二維碼，完成交易方式掃二維碼賣蔬菜，完成信息化管理追溯。三是對焦監(jiān)督機(jī)構(gòu)貫徹落實(shí)管控義務(wù)。管控工作人員根據(jù)服務(wù)平臺進(jìn)行監(jiān)督管理，對追溯信息內(nèi)容、快檢及抽樣檢驗(yàn)數(shù)據(jù)信息開展及時查看，對不合格產(chǎn)品處理完成在網(wǎng)上管控，使食品類安全管理高效率方便快捷。

　　一是抓牢進(jìn)入市場檢查階段。自6月份起，“山東省菜市場”在山東16個城市10五個食用農(nóng)產(chǎn)品市場批發(fā)全面實(shí)施，進(jìn)到市場批發(fā)售賣的農(nóng)資產(chǎn)品所有入錄，經(jīng)銷售市場管理方進(jìn)入市場檢查根據(jù)或快檢達(dá)標(biāo)后進(jìn)入市場市場銷售。二是抓牢產(chǎn)品質(zhì)量檢測階段。所有市場批發(fā)的快速檢測和監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)數(shù)據(jù)信息即時連接“山東省菜市場”，發(fā)覺不合格產(chǎn)品按市場監(jiān)督要求和產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)議書開展處理并提交紀(jì)錄，避免再度注入銷售市場。三是抓牢信息的傳遞階段。初次市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的商戶入錄一次，有關(guān)信息按市場銷售批號逐批傳送，中下游全部階段不用再反復(fù)入錄，保證 批批追朔。四是抓牢工作中督查階段。針對我省各個檢查程序，由系統(tǒng)軟件歸納轉(zhuǎn)化成監(jiān)督管理率等5項(xiàng)指標(biāo)值并全自動排行，合理催促管控工作人員工作主動性。

　　“山東省菜市場”在應(yīng)用便捷性、管控針對性和社會共治力上尋找最大公約數(shù)。一是作用融合，推動應(yīng)用便捷。銷售市場管理方省時省力管理方法進(jìn)場經(jīng)營者檔案資料，免除了過去創(chuàng)建、維護(hù)保養(yǎng)、存放紙版檔案資料的費(fèi)用與不方便。授予進(jìn)場經(jīng)營者二維碼買賣、自動跳轉(zhuǎn)第三方交易方式、給予做賬管理方法等，為經(jīng)營者給予便捷。二是總體目標(biāo)融合，提高管控成效。根據(jù)運(yùn)用該系統(tǒng)軟件，銷售市場管理方貫徹落實(shí)了市場監(jiān)督法定義務(wù)，進(jìn)場經(jīng)營者貫徹落實(shí)了索證索票監(jiān)督責(zé)任，市場管理工作人員貫徹落實(shí)了監(jiān)督管理工作崗位職責(zé)，將三者執(zhí)行法定義務(wù)、工作崗位職責(zé)有機(jī)統(tǒng)一起來。三是能量融合，促進(jìn)社會共治。顧客根據(jù)手機(jī)微信、支付寶掃碼買水果，可查看農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的追溯信息內(nèi)容，逐步推進(jìn)進(jìn)場經(jīng)營者貫徹落實(shí)追朔義務(wù)，與此同時也提高了顧客的幸福感、歸屬感，促進(jìn)健全了食品衛(wèi)生安全社會共治布局，強(qiáng)有力確保食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量。