一、GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中特丁基對苯二酚（TBHQ）允許使用于“食品分類號：04.05.02.01??熟制堅果與籽類”。

酥心糖產(chǎn)品中TBHQ由熟制堅果花生仁等帶入，符合GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》“3.4?帶入原則”。

二、GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中特丁基對苯二酚（TBHQ）允許使用于“食品分類號02.0??脂肪，油和乳化脂肪制品”。

沙琪瑪產(chǎn)品中TBHQ由原料食用油帶入，符合GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》“3.4?帶入原則”。

簡單的食品添加劑的使用可減緩大腸桿菌中毒

三、GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中特丁基對苯二酚（TBHQ）、二丁基羥基甲苯（BHT）均允許使用于“食品分類號02.0?脂肪，油和乳化脂肪制品”。

包餡酥產(chǎn)品中TBHQ、BHT由原料食用油帶入，符合GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》“3.4?帶入原則”。

四、徐福記作為正規(guī)合法生產(chǎn)的食品企業(yè)，按國家相關(guān)法律規(guī)定食品生產(chǎn)企業(yè)由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行監(jiān)管；廣東省東莞市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局出具的正式文件證明沙琪瑪、酥心糖、糕點產(chǎn)品配料表中TBHQ、BHT均由原料帶入，符合GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中的帶入原則，根本不涉及違法添加食品添加劑抗氧化劑的問題。

五、沙琪瑪產(chǎn)品、酥心糖產(chǎn)品、包餡酥產(chǎn)品經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院、東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗，結(jié)果評價為“合格”。深圳市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法抽檢沙琪瑪產(chǎn)品，經(jīng)廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院檢驗，?TBHQ、標(biāo)簽等檢驗項目結(jié)果評價為“合格”。產(chǎn)品標(biāo)簽同樣不存在問題。