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成都王府井百貨有限公司涉嫌銷售超限量使用食品添加劑的食品被處罰
來源：鄭州天順食品添加劑有限公司
發(fā)布時間：2019-10-18 11:01:03
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10月17日，據(jù)成都市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告（省抽2019年第11號）》，成都王府井百貨有限公司涉嫌銷售超限量使用食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）的茉莉餡鮮花餅的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》。
成都王府井百貨有限公司涉嫌銷售超限量使用食品添加劑的食品被處罰
不合格食品基本情況。
產(chǎn)品名稱：茉莉餡鮮花餅（抽樣單編號：SC19510000003932536，加工/購進日期：2019-06-03；規(guī)格型號：240克/袋）；不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格；涉及的經(jīng)營企業(yè)：成都王府井百貨有限公司。
對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。
接到四川省食品藥品檢驗檢測院檢驗報告（編號：SPE2019A04172）后，成都市錦江區(qū)市場監(jiān)督管理局于2019年7月18日開展核查處置，責(zé)令企業(yè)暫停銷售不合格食品，督促企業(yè)對不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當(dāng)事人共購進該批次茉莉餡鮮花餅1箱（20袋），共計4.8公斤，貨值456元；已銷售1箱（20袋），共計4.8公斤；庫存0箱（0袋），共計0公斤；召回0箱（0袋）（銷售食品已被食用，經(jīng)召回，無消費者退回），共計0公斤；封存0箱（0袋），共計0公斤。當(dāng)事人成都王府井百貨有限公司涉嫌銷售超限量使用食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）的茉莉餡鮮花餅的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”第四項“超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定，成都市錦江區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人行政處罰以下。
1. 沒收違法所得人民幣136元（大寫：壹佰叁拾陸圓整）；
2. 罰款人民幣50000元（大寫：伍萬圓整）。
原因排查及企業(yè)整改情況。
涉案茉莉餡鮮花餅由當(dāng)事人購進，該批次產(chǎn)品脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不合格是當(dāng)事人進貨查驗不到位所致。成都市錦江區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人不得銷售不合格產(chǎn)品；按照國家法律相關(guān)要求，進一步做好進貨索證索票工作，防止再次出現(xiàn)不合格產(chǎn)品；并對不合格批次的食品進行召回。
成都市錦江區(qū)市場監(jiān)督管理局已于2019年8月12日組織復(fù)查驗收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。
屬地市場監(jiān)管局將持續(xù)加大涉案食品生產(chǎn)經(jīng)營者自我食品風(fēng)險隱患防控的監(jiān)督檢查。
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