為進一步夯實食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責任和管控義務(wù),加強餐飲經(jīng)營階段風(fēng)險管控,進一步保證管轄區(qū)食品衛(wèi)生安全,青海市場監(jiān)督管理東川大隊對片區(qū)餐飲經(jīng)營企業(yè)優(yōu)先進行風(fēng)險分級鑒定公示公告工作中。
本次風(fēng)險分級鑒定根據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險分級管理辦法》,融合日常巡視工作中深層次到管轄區(qū)各餐飲經(jīng)營企業(yè),嚴苛依照《餐飲服務(wù)經(jīng)營者靜態(tài)風(fēng)險因...