干果就是指具備硬實(shí)殼子的木本植物類(lèi)綠色植物的子粒，包含核桃仁，栗子，杏核，扁桃核，核桃，南瓜子，香榧，生核桃，松籽等。干果含有蛋白，不飽和脂肪等，是備受顧客喜歡的一類(lèi)食品類(lèi)。但干果在濕冷條件下，易吸取空氣中的水份，受黃曲霉菌環(huán)境污染。這也許會(huì)提供哪些傷害？消費(fèi)時(shí)要注意什么？特做下列風(fēng)險(xiǎn)分析。 　　1 　　什么是霉菌？ 　　黃曲...

　　為大力推動(dòng)《地理標(biāo)志產(chǎn)品  鎮(zhèn)安板栗》省部級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作中順利開(kāi)展，9月9日，在鎮(zhèn)安縣銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦《地理標(biāo)志產(chǎn)品  鎮(zhèn)安板栗》省部級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂暨地理標(biāo)志產(chǎn)品知名品牌應(yīng)用推動(dòng)建筑項(xiàng)目調(diào)度會(huì)，鎮(zhèn)安縣林管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣營(yíng)銷(xiāo)推廣核心、種植合作社、秦綠食品類(lèi)有限責(zé)任公司、鎮(zhèn)安縣銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局...