中秋節(jié)、十一國慶“二節(jié)”即將到來,為進一步加強“二節(jié)”期內生產制造階段食品衛(wèi)生安全工作中,泰安市市場監(jiān)督管理機構進行了中秋節(jié)、十一國慶“二節(jié)”期內食品生產重點監(jiān)督管理。
本次專項整治以點心(月餅)、肉食品、植物油、飲品、調味料、酒水為關鍵種類,突顯日常管控難題多、抽樣檢驗不過關、舉報難題較多的食品生產企業(yè)及其產銷量大、生產制造比較密集的食品生產生產加工地區(qū),關鍵查驗食品生產企業(yè)的工作環(huán)境標準、拿貨檢查、生產制造過程管理、產品質量檢驗等層面。與此同時,依照進口冷鏈運輸食品類疫防規(guī)定,對應用進口冷鏈物流原材料的制造企業(yè)實行關鍵查驗。
各個銷售市場監(jiān)督機構迅速行動,共查驗全省50多家月餅制造業(yè)企業(yè)。市局關鍵對一部分規(guī)模以上企業(yè)公司、商品抽樣檢驗不過關公司、被舉報公司進行了飛行檢查。對本次查驗看到的難題,所在地監(jiān)督機構將立即追蹤催促開展整頓,并規(guī)定公司用心執(zhí)行食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責任,嚴苛根據制造標準機構生產制造,確保產品品質,守衛(wèi)廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。