近日,攀枝花市市監(jiān)督管理局協(xié)同市文化教育和體局、市衛(wèi)生健康委進(jìn)行2021年“品質(zhì)月”新學(xué)期開(kāi)學(xué)食品類(lèi)安全大檢查主題活動(dòng)?;榻M對(duì)市幼兒園高新區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)飯?zhí)眉皩W(xué)校附近食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)設(shè)施、場(chǎng)地日常保潔、食物索票索證、消毒餐具、從業(yè)者健康證書(shū)、食品留樣、食品衛(wèi)生安全制度落實(shí)狀況等進(jìn)行了主要查驗(yàn),查驗(yàn)總體狀況不錯(cuò),存在的不足當(dāng)場(chǎng)已規(guī)定開(kāi)展了整頓。
此次新學(xué)期開(kāi)學(xué)食品類(lèi)安全大檢查歷時(shí)一個(gè)月?,F(xiàn)階段,縣市級(jí)監(jiān)督機(jī)構(gòu)已開(kāi)啟對(duì)全省344個(gè)高校食堂和學(xué)校附近食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的全覆蓋查驗(yàn);地市級(jí)協(xié)同稽查組已運(yùn)行“雙隨機(jī)”監(jiān)督,將在每一個(gè)縣(區(qū))各任意抽樣檢查4個(gè)高校食堂、8家校園內(nèi)附近食品經(jīng)營(yíng)店,在釩鈦新城區(qū)、攀西高新區(qū)各任意抽樣檢查一個(gè)院校、2家校園內(nèi)附近食品經(jīng)營(yíng)店,對(duì)查驗(yàn)看到的違反規(guī)定違紀(jì)行為將堅(jiān)定依規(guī)依規(guī)、嚴(yán)厲查處。
與此同時(shí),市、縣銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)還將機(jī)構(gòu)進(jìn)行院校食品衛(wèi)生安全管理者、食品類(lèi)從業(yè)者全覆蓋培訓(xùn)考核,并采用選購(gòu)社會(huì)化服務(wù)的方法進(jìn)行校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,切實(shí)提高食品類(lèi)從業(yè)者安全防范意識(shí),全力以赴清查整治校園內(nèi)食品類(lèi)安全風(fēng)險(xiǎn),織牢校園內(nèi)食品安全網(wǎng),進(jìn)一步保證眾多老師學(xué)生“舌尖上的美味的安全性”。
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