鎂是農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育所必要的微量元素，植物細(xì)胞的需求量?jī)H次氮、鉀和鈣。鎂是葉綠素的中心原子，與此同時(shí)也是很多酶（如RNA聚合酶、ATP酶等）作用活性時(shí)需需要的原素。鎂對(duì)農(nóng)作物總產(chǎn)量的生成和產(chǎn)品質(zhì)量的增強(qiáng)都有著關(guān)鍵功效。近些年伴隨著在我國(guó)油茶樹(shù)繁育、害蟲(chóng)防治、種植技術(shù)的巨大進(jìn)步，在我國(guó)荼葉總產(chǎn)量和質(zhì)量常有了很大提升 。尤其是根據(jù)氮、磷、鉀、鎂均衡上肥技術(shù)性的茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)體系管理的確立與提升，對(duì)在我國(guó)名優(yōu)茶的進(jìn)步帶來(lái)了主要推進(jìn)功效。殊不知，在我國(guó)當(dāng)今茶樹(shù)企業(yè)總面積生產(chǎn)量和荼葉出入口價(jià)格與其他國(guó)家對(duì)比仍有一定差別。這不但需要大家創(chuàng)建質(zhì)量導(dǎo)向性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)管理方法技術(shù)性，也規(guī)定大家深層次探尋必需元素營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)荼葉質(zhì)量的干擾和新陳代謝管控體制。二十世紀(jì)90年代至今，隨著著在我國(guó)名優(yōu)茶的迅速發(fā)展趨勢(shì)，我國(guó)科學(xué)家就深刻認(rèn)識(shí)到茶樹(shù)鎂營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)油茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育和荼葉質(zhì)量的關(guān)鍵實(shí)際意義，并持續(xù)進(jìn)行茶樹(shù)鎂營(yíng)養(yǎng)成分管理方法及其油茶樹(shù)鎂營(yíng)養(yǎng)成分體制科學(xué)研究，在茶樹(shù)土壤層鎂提供、油茶樹(shù)鎂營(yíng)養(yǎng)成分要求、鎂營(yíng)養(yǎng)成分管控荼葉質(zhì)量產(chǎn)生、鎂素與淡肥營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)互作等領(lǐng)域獲得了一系列關(guān)鍵進(jìn)度。

1我國(guó)茶樹(shù)鎂健康狀況

1.1我國(guó)關(guān)鍵茶樹(shù)土壤層鎂養(yǎng)分含量情況

在我國(guó)茶樹(shù)關(guān)鍵遍布在酸堿性紅壤地區(qū)，鎂營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)廣泛較低。一直以來(lái)，在我國(guó)荼葉科研工作者一直高度關(guān)注茶樹(shù)土壤層鎂營(yíng)養(yǎng)成分供貨水準(zhǔn)及轉(zhuǎn)變 ，并進(jìn)行了很多全國(guó)各地范疇或地區(qū)性的茶樹(shù)土壤層鎂營(yíng)養(yǎng)成分調(diào)研和科研工作中。自二十世紀(jì)90年代，科研工作者比較早對(duì)在我國(guó)茶樹(shù)土壤層鎂遍布和合理鎂濃度值開(kāi)展調(diào)研和科學(xué)研究，發(fā)覺(jué)在我國(guó)茶樹(shù)土壤層中鎂成分因母質(zhì)、氣候條件、管理能力等因素不一樣起升很寬，最少1.25mg·kg^-1，最大的達(dá)1392mg·kg^-1，在其中紅壤茶葉產(chǎn)地合理鎂廣泛較低，50mg·kg^-1下列的茶樹(shù)占73%上下]。阮建云等對(duì)中國(guó)荼葉主產(chǎn)地7省共28七個(gè)土壤層試品交換性鎂成分的研究結(jié)果顯示，0～20cm和20～40cm土壤層成分小于40mg·kg^-1的百分比各自為57.9%和64.0%，均值含水量各自僅為19.3mg·kg^-1和19.0mg·kg^-1。全國(guó)各地限度上，土壤層鎂成分還展現(xiàn)自北向南下降的規(guī)律性，具備非常明顯的地帶性特點(diǎn)，絕大多數(shù)茶樹(shù)土壤層交換性鎂成分在10～80mg·kg^-1，土壤層鎂濃度值一般呈棕壤茶樹(shù)土>黃棕壤茶樹(shù)土>紅黃壤茶樹(shù)土>赤紅壤茶樹(shù)土>磚紅壤茶樹(shù)土的規(guī)律性。而來(lái)源于湖北省、貴州省、湖南省、云南省、陜西省、福建省等很多地區(qū)性茶樹(shù)鎂營(yíng)養(yǎng)成分科學(xué)研究，也進(jìn)一步認(rèn)證和充實(shí)了這一結(jié)果。比如，對(duì)福建安溪、華安縣和永春縣等鐵觀音茶葉主產(chǎn)地的150個(gè)茶樹(shù)底土鎂成分情況調(diào)研結(jié)果顯示，茶樹(shù)土壤層全鎂成分均值為1770mg·kg^-1，土壤層交換性鎂成分均值僅為9.63mg·kg^-1，土壤層廣泛缺鎂。

在茶樹(shù)缺鎂的根本原因中，馬立鋒等明確提出，因?yàn)橛筒铇?shù)系聚鋁農(nóng)作物，油茶樹(shù)干枝枯葉中包含很多鋁，重歸土壤層后導(dǎo)致鋁在茶樹(shù)土壤層中積累，并與土壤膠體上的鎂互換，進(jìn)而導(dǎo)致鎂的淋溶損害。對(duì)茶樹(shù)土壤層和非茶樹(shù)土壤層的較為發(fā)覺(jué)，茶樹(shù)土壤層的交換性鎂成分顯著小于非茶樹(shù)土壤層。而朱永順等覺(jué)得，在我國(guó)茶樹(shù)關(guān)鍵遍布在南方地區(qū)紅壤丘陵區(qū)，溫濕度多雨的自然環(huán)境和地貌標(biāo)準(zhǔn)造成劇烈的風(fēng)化作用和淋溶，從而造成 土壤酸化，可溶鎂很多外流，這也是造成 茶樹(shù)土壤層合理鎂成分和鎂庫(kù)源降低的首要緣故。特別注意的是，一些名優(yōu)茶種植區(qū)和陳茶區(qū)因?yàn)楹芏嗍褂没?，土壤層趨于堿化，鎂淋失加重，促使茶樹(shù)土壤層中鎂匱乏。

1.2茶樹(shù)土壤層鎂的等級(jí)劃分規(guī)范及確診

為了更好地有利于評(píng)定茶樹(shù)土壤層鎂營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)荼葉生產(chǎn)加工的不確定性危害，上世紀(jì)90年代至今，在我國(guó)荼葉科技工作者對(duì)茶樹(shù)土壤層微量元素與生產(chǎn)量關(guān)聯(lián)進(jìn)行了大規(guī)模調(diào)研，創(chuàng)建了茶樹(shù)土壤層鎂營(yíng)養(yǎng)成分等級(jí)分類規(guī)范，以后持續(xù)提升填補(bǔ)，產(chǎn)生了完善的茶樹(shù)土壤層鎂營(yíng)養(yǎng)分析和確診性能指標(biāo)。調(diào)研發(fā)覺(jué)，干茶青生產(chǎn)量在2250kg·hm^-2之上的超高產(chǎn)高品質(zhì)茶樹(shù)的土壤層合理鎂成分大部分在100mg·kg^-1之上，而在750kg·hm^-2下列的低產(chǎn)低質(zhì)量茶樹(shù)土壤層合理鎂成分大多數(shù)不上40mg·kg^-1；進(jìn)一步剖析發(fā)覺(jué)，當(dāng)土壤層交換性鎂成分小于50mg·kg^-1時(shí)，使用鎂肥的成效顯著。吳洵等融合土壤層合理鎂成分與荼葉生產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)，并結(jié)合考慮到鎂對(duì)提升 荼葉質(zhì)量的危害，明確提出了名優(yōu)茶生產(chǎn)制造和研發(fā)中茶樹(shù)土壤層合理鎂成分豐缺的診斷標(biāo)準(zhǔn)：土壤層合理鎂成分>150mg·kg^-1為“極高”，100～150mg·kg^-1為“高”，50～<100mg·kg^-1為“中”，10～<50mg·kg^-1為“低”，而<10mg·kg^-1為“極低”。針對(duì)一般生產(chǎn)制造茶樹(shù)，土壤層合理鎂成分做到50mg·kg^-1是必不可少的，假如想得到生產(chǎn)量高、質(zhì)量好的名優(yōu)茶，合理鎂成分應(yīng)高過(guò)100mg·kg^-1。阮建云等根據(jù)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)科學(xué)研究明確提出，即便 土壤層交換性鎂成分高于50mg·kg^-1，施鎂肥也可以獲得明顯的增產(chǎn)增收實(shí)際效果。因而除開(kāi)考慮到交換性鎂成分外，非交換性鎂做為鎂的潛在性供源也必須 給予高度重視。

1.3全國(guó)各地茶樹(shù)鎂肥資金投入概述

在超越20年（2001—2019）的2次上肥調(diào)研中，科學(xué)研究工作人員發(fā)覺(jué)一樣的現(xiàn)象一直存有：茶樹(shù)上肥不平衡，有機(jī)肥資金投入低，鎂等中少量營(yíng)養(yǎng)成分長(zhǎng)期性投放不夠，且顯著牽制荼葉總產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。對(duì)于鎂肥使用量，吳洵等覺(jué)得荼葉生產(chǎn)制造中鎂對(duì)質(zhì)量的危害超過(guò)對(duì)生產(chǎn)量的危害，強(qiáng)調(diào)雖然在荼葉生產(chǎn)加工中難以發(fā)覺(jué)顯著缺鎂的“挨餓”表現(xiàn)，但土壤層因其鎂成分缺乏而影響到生產(chǎn)量提升 和質(zhì)量提升的鎂的“隱餓”性茶樹(shù)常常由此可見(jiàn)。盡管在我國(guó)茶樹(shù)土壤調(diào)查數(shù)據(jù)顯示缺鎂狀況普遍現(xiàn)象，可是鎂肥并沒(méi)有普遍應(yīng)用到荼葉生產(chǎn)加工中。這一方面可能是因?yàn)槿辨V并并不像缺氮一樣導(dǎo)致明顯的缺素癥和限產(chǎn)實(shí)際效果，不能造成茶人的留意；另一方面很有可能遭受目前市面上鎂肥商品以及使用便捷性的限定。

2油茶樹(shù)鎂營(yíng)養(yǎng)成分要求特點(diǎn)

綠色植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的要求通常表現(xiàn)在缺素癥時(shí)的成長(zhǎng)抑止?fàn)顩r。當(dāng)今所查看的消息中，油茶樹(shù)缺鎂科學(xué)研究起源于1984年的陶漢之的科學(xué)研究，科學(xué)研究結(jié)果強(qiáng)調(diào)，缺鎂時(shí)油茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育遭受明顯危害，土壤含水量較供鎂充裕油茶樹(shù)很多降低。當(dāng)土壤層鎂成分欠缺時(shí)，油茶樹(shù)出芽遲、新芽生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、持嫩性差、碳水化合物成分低，對(duì)名優(yōu)茶生產(chǎn)制造不好。缺鎂明顯減少葉子光合強(qiáng)度，發(fā)生常見(jiàn)的失綠病癥（“魚(yú)骨頭”型缺綠癥），主要表現(xiàn)在尖部葉子無(wú)光澤，葉柄間肋巴骨狀失綠，或間雜發(fā)生深褐色斑點(diǎn)（圖1）。第二輪葉翠綠色，葉小而長(zhǎng)，葉子彎折下卷，產(chǎn)生中脈兩側(cè)的葉片尺寸不一樣；中后期幼葉淺綠色，黃葉掉下來(lái)，主莖漲勢(shì)僅次缺鋅、缺磷，勝過(guò)缺氮、低鉀、缺少鈣，但缺鎂主莖并不像缺氮、缺少鈣、低鉀那般迅速身亡。

油茶樹(shù)身體鎂成分一般為500～4000mg·kg^-1，且越發(fā)嫩幼的機(jī)構(gòu)鎂成分越高。在其中消化吸收根、新梢、完善葉中成分約為3200～4500mg·kg^-1，而疏通根、枯葉、莖中成分小于2000mg·kg^-1。吳洵等進(jìn)一步測(cè)量了新梢各葉位中的鎂成分，數(shù)據(jù)顯示，新梢頂芽下第一、2、3葉中鎂成分各自為2600、2000、1700mg·kg^-1,而第7葉中鎂成分僅為650mg·kg^-1。段毅等明確提出，以黃葉含鎂量小于0.2%、茶樹(shù)土壤層中合理鎂成分小于10mg·kg^-1做為油茶樹(shù)缺鎂確診指標(biāo)值。

鎂營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)油茶樹(shù)土壤含水量和生產(chǎn)量具備明顯危害。對(duì)于在我國(guó)關(guān)鍵茶系（綠茶葉、綠茶和烏龍）種植區(qū)，在浙江省、廣東省、福建省等茶樹(shù)開(kāi)展的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)（土壤層互換鎂成分20～69mg·kg^-1）說(shuō)明，施鎂對(duì)荼葉生產(chǎn)量的高產(chǎn)頻率為0.1%～8.1%，均值高產(chǎn)5.7%。但過(guò)多鎂肥使用將會(huì)會(huì)造成鉀鎂抑制作用，進(jìn)而對(duì)油茶樹(shù)土壤含水量造成控制實(shí)際效果。除此之外，也是有研究發(fā)現(xiàn)，土壤層本底的鎂健康狀況針對(duì)鎂肥使用的作用也有著關(guān)鍵的危害，且對(duì)比低鉀和缺氮，缺鎂對(duì)油茶樹(shù)的土壤含水量危害相比較小。