近日，日本的一部分蔬菜價(jià)格發(fā)生大幅度增漲，一些日本群眾的飲食結(jié)構(gòu)也因而產(chǎn)生變化，此次菜價(jià)上漲身后有什么推動(dòng)要素？

　　新聞?dòng)浾咦溆谌毡緰|京市里的一家食品類商場(chǎng)，發(fā)覺(jué)店內(nèi)有一些顧客已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)食物。消費(fèi)者告知新聞?dòng)浾呓诜浅Ｃ黠@體驗(yàn)到蔬菜價(jià)格漲了許多。一棵油麥菜要250日元（折合RMB15元上下），比8月初翻了一倍。別的像四季豆、圣女果等蔬菜水果的價(jià)位也顯著增漲，基本上都到達(dá)了以往的1.5倍上下。

　　不但是日本東京，最近日本多地的蔬菜價(jià)格都出現(xiàn)了大幅度增漲，九州地域一部分商場(chǎng)的絲瓜，乃至一度售出了每根折合13元人民幣的高價(jià)位，做到以前的2倍上下。

　　蔬菜價(jià)格廣泛上升的緣故，主要是因?yàn)樽罱毡径嗟亻L(zhǎng)期降水，危害青菜的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　比如新聞?dòng)浾咚鶎偕虉?chǎng)的花椰菜，來(lái)源于日本主產(chǎn)區(qū)之一的長(zhǎng)野縣。而2021年8月長(zhǎng)野縣降雨量做到近340mm，是以往的二倍，很多田地水淹造成 蔬菜水果爛掉，造成了供過(guò)于求的局勢(shì)。

　　日本農(nóng)林水產(chǎn)省公布的最新數(shù)據(jù)表明，8月至今大區(qū)域的強(qiáng)降雨已造成 日本39個(gè)一級(jí)行政區(qū)遭災(zāi)，占到數(shù)量的八成之上。目前為止，農(nóng)牧業(yè)有關(guān)損害現(xiàn)已做到63三億日元（折合RMB37億人民幣）。

　　而在日本第五波肺炎疫情下，很多顧客挑選降低出門(mén)在家做飯，因而菜價(jià)上漲立即危害到日本群眾的飯桌。新聞?dòng)浾咴趯ＴL中也發(fā)覺(jué)，一些家庭主婦挑選降低選購(gòu)綠葉蔬菜，繼而挑選菌類等價(jià)錢(qián)比較穩(wěn)定的食物。

　　而據(jù)日本氣象廳預(yù)測(cè)分析，2021年第14號(hào)強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“燦都”本禮拜天還將貼近日本九州等地，接踵而來(lái)的強(qiáng)降雨氣溫有可能再度給日本的青菜生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生危害。