食品添加劑廠家大量供應(yīng)羅漢果甜苷價格

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司發(fā)布時間：2022-09-18 23:09:02 關(guān)注： 0 次

起批量(公斤)		價格
1-25		￥1300元/公斤
≥25		￥1200元/公斤

原產(chǎn) 地：中國湖北

更新日期：2022-09-18

詳細信息

主要用途: 甜味劑	執(zhí)行標準: GB	CAS: 362659
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25kg/袋	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％

【產(chǎn)品簡介】

產(chǎn)品中文名：羅漢果提取物
產(chǎn)品英文名：：Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract
植物拉丁名：Momordica Grosvenori Swingle
提取來源：果實
應(yīng)用范圍：天甜味劑，可廣泛應(yīng)用於營養(yǎng)保健品、嬰幼兒食品、膨化食品、調(diào)味料、中老年食品、固體飲料、糕點、冷食、羅漢果甜苷V
CAS:414571
羅漢果為*首批公布的藥食兩用名貴中藥材，其所含羅漢果甜苷比蔗糖甜300倍，不產(chǎn)生熱量，是飲料、糖果行業(yè)的名貴原料，是蔗糖的*替代品。
羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物，素有*佳果之稱。果實中含羅漢果甜苷，較蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黃酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙類：羅漢果甜苷Ⅴ及Ⅳ，苷Ⅴ的甜度是蔗糖的256-344倍，苷Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍。還含大量葡萄糖，果糖占14%。又含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無機元素、蛋白質(zhì)、維生素等。
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羅漢果含有豐富的羅漢果甜苷，甜度是蔗糖甜度的300倍，

作為一種新型天然甜味劑，羅漢果甜苷萃取于羅漢果，甜度是蔗糖的350倍，其主要成分是羅漢果甜苷V。羅漢果甜苷具有低糖、低熱量等特點，能對現(xiàn)代消費者的*，肝臟，*方面有改善作用，滿足當代消費者的健康要求。而相較目前傳統(tǒng)的天然甜味劑甜菊糖而言，口感更接近于蔗糖，無苦味，在一定程度上彌補了甜菊糖不足。

實際上，為滿足消費者需求，羅漢果甜苷逐漸受到下游食品飲料行業(yè)的歡迎。例如可口可樂（美國）、通用磨坊（法國）、喬巴尼（美國）等大型的食品飲料企業(yè)都使用了羅漢果甜苷作為甜味劑。

據(jù)InnovaDatabase數(shù)據(jù)公布，2015年1-5月，單在美國市場上發(fā)布的使用了羅漢果甜苷作為甜味劑的產(chǎn)品就達187種，同比增加140%。

【產(chǎn)品用途】

1、添加到咖啡或茶里。有提神*、*的作用。
2、添加到中藥里，,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的。
3、添加到烹飪食品內(nèi)，甘甜爽滑、不會引*波動，*人也可食用。
4、添加于嬰幼兒輔食、兒童食品，不會引起*，對牙齒健康有利。
5、甜點制作。家庭在制作甜點，如冰淇淋、蛋糕、面包的時候可以代替普通的蔗糖和砂糖，營養(yǎng)健康。

【相關(guān)檢測】

項目Item	標準Specification	結(jié)果Result
指標成分	80%-90%	Conforms
性狀檢查
外觀	Fine Powder	Conforms
顏色	Yellow	Conforms
氣味	Characteristic	Conforms
味道	Characteristic	Conforms
提取溶劑	Ethanol & Water
賦形劑	None	Conforms
物理性狀
粒徑	* through 80 mesh	Conforms
干燥失重	≦5.0%	2.9%
灰分	≦5.0%	2.3%
堆積密度	40-60g/100ml	51.2g/100ml
溶劑殘留	Ethanol	Conforms
重金屬
總量	≤20ppm	Conforms
砷	≤2ppm	Conforms
鉛	≤2ppm	Conforms
微生物檢測
菌落總數(shù)	≤1000cfu/g	Conforms
酵母菌及霉菌	≤100cfu/g	Conforms
大腸桿菌	Negative	Negative
沙門氏菌	Negative	Negative
葡萄球菌	Negative	Negative

訂購須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG?？筛鶕?jù)客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據(jù)要求換成小包裝，方便使用。【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產(chǎn)品名稱，凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，保質(zhì)期，，傳

真。 【運輸方式】快遞或物流，國內(nèi)快遞一般三天左右送達，物流五天左右送達。 【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內(nèi)2-3天，1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），網(wǎng)上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收到貨品并確認收貨后，再由支付寶付款給供應(yīng)商。