為進一步規(guī)范散裝食品的經營行為,消除散裝食品的安全風險,全面提高散裝食品的質量和安全,確保人民的食品安全,巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局開展了活動“守底線,查隱患,保安”散裝食品專項整治行動。
此次專項整治行動重點查看售賣散裝食品經營戶的食品經營證照、從業(yè)人員健康證明,著重檢查店內銷售的散裝食品容器、包裝、標識標簽是否合規(guī),是否有經營假冒偽劣、有害有毒、過期變質、“三無”食品等,是否履行了采購檢驗、索證索票制度,是否分區(qū)銷售生熟食品等,嚴厲查處各類違法行為,嚴格控制食品質量,派出執(zhí)法人員3250人,檢查散裝食品經營者1620戶,責令改正80戶,未發(fā)現違法行為。
下一步,市各級市場監(jiān)督管理部門將繼續(xù)加強對散裝食品經營行為的監(jiān)督、檢查、整改和整改,督促經營者嚴格履行食品安全的主要責任,確保實現“散裝食品,管理不散”。