編號系統(tǒng)
CAS號：501-30-4
MDL號：MFCD00006580
EINECS號：207-922-4
RTECS號：UQ0875000
BRN號：120895
PubChem號：24896226
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：無色棱柱狀晶體
2. 密度（g/ m3,25/4℃）：1.58
3. 相對蒸汽密度（g/cm3,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：153～154℃
5. 沸點（oC,常壓）：323
6. 沸點（oC,5.2kPa）：未確定
7. 折射率：未確定
8. 閃點（oF）：未確定
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：易溶于水、醇、丙酮，微溶于醚、乙酸乙酯、三氯甲烷和吡啶，不溶于苯。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1、急性毒性：大鼠經(jīng)靜脈LDLo：1gm/kg，除致死劑量外無詳細說明；
小鼠經(jīng)口LC50：85mg/kg，行為-嗜睡（普通抑郁活動，驚厥或癲癇，呼吸抑制；
小鼠經(jīng)腹腔LC50：250mg/kg，除致死劑量外無詳細說明；
小鼠經(jīng)皮下LCLo：1500mg/kg，行為-嗜睡（普通抑郁活動，驚厥或癲癇，呼吸抑制；
小鼠經(jīng)靜脈LC50：1500mg/kg，行為-嗜睡（普通抑郁活動，驚厥或癲癇，呼吸抑制；
狗經(jīng)靜脈LD50：1gm/kg，除致死劑量外無詳細說明。
兔子經(jīng)靜脈LD50：1gm/kg，除致死劑量外無詳細說明。
2、致突變數(shù)據(jù)：微生物機體TEST系統(tǒng)突變：細菌-鼠傷寒沙門氏桿菌：2mg/plate；
微生物機體TEST系統(tǒng)突變：細菌-鼠傷寒沙門氏桿菌：500ng/plate；
細胞遺傳學(xué)analysisTEST系統(tǒng)：嚙齒動物-倉鼠卵巢：4500mg/L；
姐妹染色單體交換IntraperitonealTEST系統(tǒng)：嚙齒動物-鼠：4500mg/L。
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應(yīng)給予特別注意。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：31.81
2、 摩爾體積（cm3/mol）：92.1
3、 等張比容（90.2K）：267.9
4、 表面張力（dyne/cm）：71.5
5、 極化率（10-24cm3）：12.61
計算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:-0.9
2.氫鍵供體數(shù)量:2
3.氫鍵受體數(shù)量:4
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:2
6.拓撲分子極性表面積66.8
7.重原子數(shù)量:10
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:214
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
按規(guī)格使用和貯存，不會發(fā)生分解，避免與氧化物接觸
貯存方法
應(yīng)密閉包裝保存，避免高溫、高濕。
合成方法
1.工業(yè)上常用淀粉或糖蜜為原料進行發(fā)酵、精制而得。能生產(chǎn)曲酸的微生物是曲霉屬（包括米曲霉、黃曲霉、白色曲霉、魚堅曲霉、灰綠曲霉、亮白曲霉等）。
2.斜面菌種種子培養(yǎng)發(fā)酵罐培養(yǎng)↓培養(yǎng)基抽濾
3.濾液減壓濃縮→結(jié)晶重結(jié)晶干燥曲酸成品.
4.是由多種曲霉素菌類和米曲霉代謝所產(chǎn)生的物質(zhì)。
用途
1.曲酸及其衍生物在化妝品工業(yè)中被用作美白劑，還能起到防腐與保濕作用。在食品工業(yè)中，曲酸用作食品添加劑，可作為防腐劑、保鮮劑和護色劑等；還可用作制備增香劑麥芽酚和乙基麥牙酚的原料。也可用于生產(chǎn)頭孢抗生素的中間體。還可用于生產(chǎn)農(nóng)藥殺蟲劑等。
2.曲酸及其衍生物如乙酸酯有一定的抗菌性，對皮膚無一次性刺激和累積刺激，可用作化妝品和食品的防腐劑。能強烈吸收紫外線，可單獨用于或配伍用于各種防曬型制品如香皂等。能治療和防治皮膚色斑如肝斑等形成，用量在1%～2.5%效果明顯。有助于保持濕度，減少皮膚皺紋。在發(fā)用品中加入可除頭屑。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標(biāo)志：暫無
安全標(biāo)識：S22 S24/25
危險標(biāo)識：暫無
文獻
暫無
暫無
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