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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	057D
分子式	C8H10N2O4
分子量	198.18
標(biāo)簽	含羞草素, 含羞草堿, 含羞草氨酸, L(-)-含羞草氨酸[β-[N-(3-羥基-4-吡啶酮)]-α-氨基丙酸], L(-)-Mimosine[β-[N-(3-Hydroxy-4-pyridone)]-α-aminopropionic Acid]

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：500-44-7

MDL號(hào)：MFCD00075909

EINECS號(hào)：207-905-1

RTECS號(hào)：暫無(wú)

BRN號(hào)：暫無(wú)

PubChem號(hào)：24896541

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：未確定

2. 密度（g/ m³,25/4℃）：未確定

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/cm³,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：224-228

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定

6. 沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點(diǎn)（oF）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：未確定

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率： 46.56

2、摩爾體積（m³/mol）：128.3

3、等張比容（90.2K）：390.7

4、表面張力（dyne/cm）：85.8

5、極化率（10^-24cm³）：18.46

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:-3.5

2.氫鍵供體數(shù)量:3

3.氫鍵受體數(shù)量:6

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:3

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:2

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積104

7.重原子數(shù)量:14

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:321

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

按規(guī)格使用和貯存，不會(huì)發(fā)生分解，避免與氧化物接觸

貯存方法

密封保存，放置在通風(fēng)，干燥的環(huán)境中

合成方法

暫無(wú)

用途

暫無(wú)

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)

安全標(biāo)識(shí)：暫無(wú)

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

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含羞草素

編號(hào)系統(tǒng)

物性數(shù)據(jù)

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

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分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

性質(zhì)與穩(wěn)定性

貯存方法

合成方法

用途

安全信息

文獻(xiàn)

備注

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4-硝基間二甲苯

1-茚滿酮

3-氨基-9-乙基咔唑

4-(三氟甲基)苯甲酸乙酯

4,6-二甲基-2-羥基嘧啶

鄰苯二甲腈

二乙烯基砜

2-萘酚-7-磺酸鈉

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含羞草素

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貯存方法

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用途

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