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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號(hào)	0482
分子式	C6H13NO2
分子量	131.17
標(biāo)簽	D-亮氨酸, D-2-氨基-4-甲基戊酸, D-亮氨酸(D-白氨酸), D-白氨酸, (R)-(-)-LEUCINE, (R)-LEUCINE, (R)-2-AMINO-4-METHYLPENTANOIC ACID, (R)-2-AMINO-4-METHYLVALERIC ACID, d-leucin, Leucine, D-, D-LEU, D-LEUCINE

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：328-38-1

MDL號(hào)：MFCD00063088

EINECS號(hào)：206-327-7

RTECS號(hào)：OH2840000

BRN號(hào)：1721721

PubChem號(hào)：24874859

物性數(shù)據(jù)

一、物性數(shù)據(jù)

性狀：白色片狀結(jié)晶。

密度（g/mL,25/4℃）：不可用

相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不可用

熔點(diǎn)（oC）：293

沸點(diǎn)（oC,常壓）：不可用

沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：不可用

折射率：不可用

閃點(diǎn)（oC）：不可用

比旋光度（o）： 10.34

自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：不可用

蒸氣壓（kPa,25oC）：不可用

飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不可用

燃燒熱（KJ/mol）：不可用

臨界溫度（oC）：不可用

臨界壓力（KPa）：不可用

油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：不可用

爆炸上限（%,V/V）：不可用

爆炸下限（%,V/V）：不可用

溶解性：溶于水

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

二、毒理學(xué)數(shù)據(jù)：

急性毒性：半數(shù)致死量（大鼠，腹腔）642mg/kg。。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)：

1、其它有害作用：該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：34.86

2、摩爾體積（m³/mol）：126.6

3、等張比容（90.2K）：316.4

4、表面張力（dyne/cm）：39.0

5、極化率（10^-24cm³）：13.82

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:2

3.氫鍵受體數(shù)量:3

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:3

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積63.3

7.重原子數(shù)量:9

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:101

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

暫無

貯存方法

應(yīng)密封干燥保存。

合成方法

以乙酰-DL-白氨酸為原料，經(jīng)?；柑幚沓-白氨酸，然后在鹽酸水解得粗品，結(jié)晶精制后得純品。

用途

用于生化研究。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無

危險(xiǎn)品標(biāo)志：刺激

安全標(biāo)識(shí)：S22 S26 S24/25

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無

備注

暫無

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D-亮氨酸

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性質(zhì)與穩(wěn)定性

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3-(三氟甲基)二苯基甲醇

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