国产99精品久久久,亚洲色无码一级毛片一区二区每天将

產品詳細信息食品添加劑使用限量

結構式

物競編號	01F1
分子式	C27H44O
分子量	384.65
標簽	(+)-Vitamin D3, 7-Dehydrocholesterol activated, Activated 7-dehydrocholesterol, Calciol, 營養(yǎng)強化劑

編號系統(tǒng)

CAS號：67-97-0

MDL號：MFCD00078131

EINECS號：200-673-2

RTECS號：VS2900000

BRN號：2339331

PubChem號：24893192

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：白色柱狀結晶或結晶性粉末，無臭無味，耐熱性好，但對光不穩(wěn)定，在空氣中易氧化

2. 密度（g/mL,25/4℃）：不確定

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定

4. 熔點（oC）：84-85

5. 沸點（oC,常壓）：不確定

6. 沸點（oC, 5.2kPa）：不確定

7. 折射率：不確定

8. 閃點（oC）：不確定

9. 比旋光度（o）：105 o (c=0.8, EtOH 25 oC)

10. 自燃點或引燃溫度（oC）：不確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：不確定

14. 臨界溫度（oC）：不確定

15. 臨界壓力（KPa）：不確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：不確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：不確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：不確定

19. 溶解性：溶于醇、醚、丙酮、氯仿及植物油，不溶于水(<0.1 g/L，20 oC)

毒理學數(shù)據(jù)

急性毒性：嬰兒口經LDLo：39 mg/kg/34W-I；大鼠口經LD50：42 mg/kg；

小鼠口經LD50：42500 ug/kg；小鼠腹腔LD50：136 mg/kg；狗口經LD50：80 mg/kg；

繁殖：大鼠皮下注射TDLo：90 mg/kgSEX/DURATION : female 12-20 day(s) after conception；

生態(tài)學數(shù)據(jù)

暫無

分子結構數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：80.73

2、摩爾體積（cm³/mol）：186.5

3、等張比容（90.2K）：594.5

4、表面張力（dyne/cm）：103.2

5、極化率（10^-24cm³）：32

計算化學數(shù)據(jù)

1、疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：7.5

2、氫鍵供體數(shù)量：1

3、氫鍵受體數(shù)量：1

4、可旋轉化學鍵數(shù)量：6

5、拓撲分子極性表面積（TPSA）：20.2

6、重原子數(shù)量：28

7、表面電荷：0

8、復雜度：610

9、同位素原子數(shù)量：0

10、確定原子立構中心數(shù)量：5

11、不確定原子立構中心數(shù)量：0

12、確定化學鍵立構中心數(shù)量：0

13、不確定化學鍵立構中心數(shù)量：2

14、共價鍵單元數(shù)量：1

性質與穩(wěn)定性

無色結晶。在潮濕空氣中幾天就氧化失活，純結晶在棕色真空安瓿中冰箱相存放一年后僅有極微量變質。通常維生素D3比維生素D2穩(wěn)定。D3存在于人和大多數(shù)動物組織中，在魚肝油、肝、魚子、乳汁、奶油和蛋黃等食物中含D3量豐富。人體皮膚內含有維生素D3的前體7-脫氫膽固醇，經日光或紫外線照射，可轉變?yōu)镈3，故多曬太陽可防止維生素D缺乏。

貯存方法

3本品應密封于陰涼干燥處避光保存。

合成方法

1.將7-脫氫膽固醇溶于乙醇，用紫外光照射開環(huán)，反應液濃縮、冷凍、過濾，濾液通氮減壓濃縮至干，得粗維生素D3液。再經精制而得維生素D3。
2.從植物油或酵母中提取人體不能吸收的7-脫氫膽固醇，溶于氯仿或環(huán)己烷，用紫外線照射轉化成維生素

D3
3.將7-脫氫膽固醇溶于乙醇，用紫外光照射開環(huán)，反應液濃縮、冷凍、過濾，濾液通氮減壓濃縮至干，得粗維生素Ｄ３，再經精制即可。

用途

1.維生素D為脂溶性維生素。已知具有維生素D效果的化合物有十幾種，無系類甾醇衍生物，其中具有重要實際意義的是維生素D2和維生素D3兩種。世界上以D3為主，維生素D的“國際標準物質”也是D3的純結晶。維生素D的主要功能是鈣、磷的代謝，難促進鈣、磷吸收以及骨骼鈣化。人體缺乏D時，吸收鈣、磷的能力降低，血中的鈣、磷水平下降，使鈣、磷不能在骨組織中沉積，甚至骨鹽還會溶解，陰礙了骨骼的鈣化。兒童缺乏則得佝僂病，成人則得骨軟化病。日本以生產和使用D2為多，在各種需求量中，醫(yī)藥占30%，飼料添加劑占65%，食品添加劑占5%。按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準（1993）”規(guī)定，作為營養(yǎng)增補劑的D2和D3可用于液體奶、人造奶油、乳制品和嬰幼兒食品。

2.維生素強化劑?？捎糜陲嬃?、果汁、糖果、面包、罐頭、嬰幼兒食品、高鐵谷類等制品中。我國規(guī)定可用于強化人造奶油，使用量為125～156μｇ／ｋｇ；在強化乳制品中使用量為63～125μｇ／ｋｇ；在強化嬰幼兒食品中使用量為50～100μｇ／ｋｇ；在強化乳及乳飲料中使用量為10～40μｇ／ｋｇ；在強化固體飲料和冰淇淋中使用量為10～20μｇ／ｋｇ。
3.維生素Ｄ３能保持鈣、磷代謝正常，促進機體對鈣和磷的吸收。豬對維生素Ｄ２和維生素Ｄ３的利用率是同等的，但禽類對維生素Ｄ２的利用率僅為Ｄ３的１／３～１／４０。Ｄ３缺乏時，蛋殼變薄，產蛋率下降，發(fā)生佝僂病。