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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	02LK
分子式	C15H14O
分子量	210.27
標(biāo)簽	1,3-二苯基-2-丙酮, 2-氧代-1,3-二苯基丙烷, 1,3-二苯基丙酮, 1,3-聯(lián)苯基-2-丙酮, 1,3-Diphenyl-2-propanone, Dibenzyl ketone, (C6H5CH2)2CO

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：102-04-5

MDL號(hào)：MFCD00004795

EINECS號(hào)：203-000-0

RTECS號(hào)：UC2010030

BRN號(hào)：974767

PubChem號(hào)：24860503

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：黃色結(jié)晶。

2. 密度（g/mL,25℃）：1.04

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：36

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：331

6. 氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-7908.6

7. 氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol^-1) ：5.1

8. 晶相相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-7819.5

9. 晶相標(biāo)準(zhǔn)聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol^-1)：-84.0

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）: 未確定

11. 蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：溶于乙醇和乙醚，不溶于水。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)水有稍微的危害。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：64.95

2、摩爾體積（cm³/mol）：196.5

3、等張比容（90.2K）：500.8

4、表面張力（dyne/cm）：42.1

5、介電常數(shù)：

6、偶極距（10^-24cm³）：

7、極化率：25.74

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:3.1

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:4

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:2

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積17.1

7.重原子數(shù)量:16

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:188

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

避免與強(qiáng)氧化劑接觸。

貯存方法

儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

合成方法

由苯乙酸與碳酸鈣作用制成鈣鹽，再經(jīng)加熱分解而得。

用途

用于有機(jī)合成

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)

安全標(biāo)識(shí)：S22 S24/25

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

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1,3-聯(lián)苯基丙酮

編號(hào)系統(tǒng)

物性數(shù)據(jù)

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

性質(zhì)與穩(wěn)定性

貯存方法

合成方法

用途

安全信息

文獻(xiàn)

備注

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溴二氯代甲烷

2,2'-二硫代水楊酸

咔唑

2,5-二氯苯磺酸

1-二甲氨基-2-丙醇

芐基丁醚

2,4-二硝基-1-萘酚

4-甲基聯(lián)二苯

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