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產品詳細信息食品添加劑使用限量

結構式

物競編號	01CS
分子式	C9H14N3O8P
分子量	323.2
標簽	5′-CMP, 5′-Cytidylic acid, C-5′-P, 營養(yǎng)強化劑

編號系統(tǒng)

CAS號：63-37-6

MDL號：MFCD00006544

EINECS號：200-556-6

RTECS號：HA3980000

BRN號：46982

PubChem號：24892358

物性數(shù)據(jù)

性狀：白色結晶性粉末。

熔點：223℃（分解）。

毒理學數(shù)據(jù)

急性毒性：小鼠腹腔LD： >1 mg/kg；

致突變：人類細胞(不除非另作說明) Mutation test systems – not otherwise specifiedTEST SYSTEM ：1 mmol/L

生態(tài)學數(shù)據(jù)

暫無

分子結構數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：62.59

2、摩爾體積（m³/mol）：149.9

3、等張比容（90.2K）：497.9

4、表面張力（dyne/cm）：121.5

5、極化率（10^-24cm³）：24.81

計算化學數(shù)據(jù)

1、疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：-3.4

2、氫鍵供體數(shù)量：5

3、氫鍵受體數(shù)量：9

4、可旋轉化學鍵數(shù)量：4

5、互變異構體數(shù)量：3

6、拓撲分子極性表面積（TPSA）：175

7、重原子數(shù)量：21

8、表面電荷：0

9、復雜度：531

10、同位素原子數(shù)量：0

11、確定原子立構中心數(shù)量：4

12、不確定原子立構中心數(shù)量：0

13、確定化學鍵立構中心數(shù)量：0

14、不確定化學鍵立構中心數(shù)量：0

15、共價鍵單元數(shù)量：1

性質與穩(wěn)定性

室溫下穩(wěn)定，在劇烈水解條件下只有磷酸基團裂解。

貯存方法

密閉避光包裝。低溫、干燥處貯存。

合成方法

將產蛋白假絲酵母的菌體在食鹽共存下用熱水提取可得核酸，再加入核酸分解酶進行加水分解后，再進行分離而得。

用途

可用作營養(yǎng)強化劑。

安全信息

危險運輸編碼：暫無

危險品標志：暫無

安全標識：暫無

危險標識：暫無

文獻

暫無

備注

暫無

文章版權備注

文章版權歸 鄭州天順食品添加劑有限公司 所有

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標簽： 5'-單磷酸胞苷使用標準 , 5'-單磷酸胞苷廠家 , 5'-單磷酸胞苷生產廠家

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5'-單磷酸胞苷

編號系統(tǒng)

物性數(shù)據(jù)

毒理學數(shù)據(jù)

生態(tài)學數(shù)據(jù)

分子結構數(shù)據(jù)

計算化學數(shù)據(jù)

性質與穩(wěn)定性

貯存方法

合成方法

用途

安全信息

文獻

備注

文章版權備注

3-氟芐胺

1,4-二羥基蒽醌

D-色氨酸

3-甲基戊酸

潑尼松

甜沒藥醇

4,4'-氧代雙(苯磺酰氯)

2,2'-亞甲基雙(6-叔丁基-4-甲基苯酚)

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性質與穩(wěn)定性

貯存方法

合成方法

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