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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號	0263
分子式	C12H14O3
分子量	206.24
標簽	4-烯丙基-2-甲氧基苯乙酸, 4-乙酰氧基-3-甲氧基-(2-丙烯基)苯, 乙?；∽酉愦? 1-Acetoxy-2-methoxy-4-allylbenzene, 1,3,4-Eugenol acetate

編號系統(tǒng)

CAS號：93-28-7

MDL號：MFCD00026191

EINECS號：202-235-6

RTECS號：SJ4550000

BRN號：暫無

PubChem號：24901117

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：白色結(jié)晶體，受熱時呈黃色液體。具弱的果香和丁香油氣息。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：未確定

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點（oC）：29

5. 沸點（oC,常壓）：未確定

6. 沸點（oC,0.4kPa）：120～121

7. 折射率：未確定

8. 閃點（oC）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：不溶于水和甘油，溶于乙醇等有機溶劑。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：58.17

2、摩爾體積（m³/mol）：195.4

3、等張比容（90.2K）：470.8

4、表面張力（dyne/cm）：33.6

5、極化率（10^-24cm³）：23.06

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:3

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積35.5

7.重原子數(shù)量:15

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:225

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

暫無

貯存方法

本品應(yīng)密封陰涼干燥保存。

合成方法

由丁香酚和乙酸酐的?；磻?yīng)而得。

用途

用于花香型日用香精，亦用于辛香型食用香精。

安全信息

危險運輸編碼：暫無

危險品標志：有害

安全標識：S36

危險標識：R22 R38

文獻

暫無

備注

暫無

文章版權(quán)備注

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乙酸丁香酚酯

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物性數(shù)據(jù)

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

性質(zhì)與穩(wěn)定性

貯存方法

合成方法

用途

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