依據(jù)市人民政府和省市場監(jiān)管局工作部署，近日，六安市市場監(jiān)管局機構(gòu)對全省以進口冷鏈食品為原材料的食品生產(chǎn)企業(yè)進行了專項整治，到目前為止，已查驗近年來上報的所有食品生產(chǎn)企業(yè)13家。

　　在專項整治中，市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員徐輝依次領(lǐng)隊對舒城縣、裕安區(qū)、金安區(qū)一部分食品生產(chǎn)企業(yè)開展了查驗，關(guān)鍵查驗了企業(yè)進口冷鏈食品上報、專倉儲存、專職人員管理方法及進口冷鏈食品領(lǐng)料、解包、消毒等階段，并驗證了有關(guān)工作人員按時抗體檢測狀況，查詢了疫情防控“人”“物”同防等制度落實狀況。從查驗狀況看，生產(chǎn)制造階段已貫徹落實進口冷鏈食品疫情防控對策，但也存有某些企業(yè)規(guī)章制度不健全、紀錄不標準、材料存檔不按時的問題，對于此事，檢查組規(guī)定立刻整頓，并規(guī)定管轄區(qū)銷售市場監(jiān)督機構(gòu)搞好追蹤查驗。

　　檢查組注重，食品生產(chǎn)企業(yè)要提升風險防控觀念，時時刻刻緊繃疫情防控之弦，時時刻刻銘記食品安全性之責，進一步貫徹落實好上報、抗體檢測和保護性全方位消毒殺菌等常態(tài)疫情防控對策，果斷預防新冠肺炎病毒感染“由物傳承”風險性。