近日,桂林市市場監(jiān)管局加強“全國兩會”期內(nèi)食品衛(wèi)生安全確保,深入推進(jìn)食品衛(wèi)生安全“守底線、查安全隱患、保安全”行動,對本市稻米制造業(yè)企業(yè)進(jìn)行了突查。
對于稻米中鎘、黃曲霉菌超標(biāo)準(zhǔn)等社會發(fā)展關(guān)心的食品安全問題,市場管理稽查人員深層次制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)線、成品庫及其制成品庫等重污染區(qū)域,查驗公司生產(chǎn)制造是不是嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)范執(zhí)行生產(chǎn)制造過程控制規(guī)定,與此同時根據(jù)查詢賬表審查公司是不是創(chuàng)建并貫徹落實拿貨檢查紀(jì)錄、在出廠檢測統(tǒng)計和市場銷售紀(jì)錄等規(guī)章制度。針對查驗中發(fā)覺的問題,稽查人員規(guī)定公司提升食品類安全防范意識,提高生產(chǎn)過程管理能力,按時進(jìn)行自糾自查,主動執(zhí)行食品類第一責(zé)任人崗位職責(zé),加強對鎘、黃曲霉菌等工程的出貨檢測工作中,禁止不過關(guān)稻米生產(chǎn)制造在出廠。