最近進行的食品安全“守底線、查安全隱患、保安全”專項整治已進到專項檢查環(huán)節(jié),為進一步標準推動專項整治,提升聰慧化管控水準,銅川市市場監(jiān)督管理敢于擔當、靠前具體指導,想方式、定對策保證專項整治大力開展。
統(tǒng)一時間每日任務。各個區(qū)縣局在5月底以前對管轄區(qū)本質“山西省食品安全管控綜合性業(yè)務管理系統(tǒng)”里能查找到的全部管控目標開展查驗,保證清查全覆蓋;對存有風險性問題的企業(yè)要催促整頓,保證問題全整頓。創(chuàng)建管控檔案資料,保證“一企一檔”。對查驗中發(fā)覺的問題,創(chuàng)建個人整改措施、對策明細、責任清單,催促整改落實和復診,推行消號式管控。
統(tǒng)一查驗相關文書。專業(yè)制訂了食品安全“守底線、查安全隱患、保安全”專項整治的查驗相關文書,依據階段和商圈分成《食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查表》《食品小作坊監(jiān)督檢查表》《食品經營監(jiān)督檢查表》《餐飲服務監(jiān)督檢查表》《特殊食品銷售監(jiān)督檢查表》,且已將專項整治的專用型相關文書提交至業(yè)務管理系統(tǒng),保證了線上與線下查驗一致,稽查人員查驗時務必采用統(tǒng)一、標準的查驗相關文書。
統(tǒng)一系統(tǒng)應用。全部查驗務必根據山西省食品安全管控綜合性業(yè)務管理系統(tǒng)的專項整治控制模塊開展,聯(lián)系實際制訂專項計劃,進行查驗??蓱檬謾C端開展當場入錄,還可以應用紙版查驗相關文書現(xiàn)場檢查,再將查驗結果于查驗完成后2個工作中日內入錄系統(tǒng)軟件,市局每星期系統(tǒng)對中的查驗狀況開展統(tǒng)計分析并通告。