做為一種多功能性調(diào)料,姜黃素全世界市場增長速度近些年十分明顯。Allied Market Research全新的市場調(diào)查報告強調(diào)，全世界姜黃素2017年的市場經(jīng)營規(guī)模達5245萬美金，預估2025年將達1.04億美金，期內(nèi)市場復合型年平均增長率達8.9%?，F(xiàn)階段，姜黃素運用較多的方面便是制藥業(yè)層面，關(guān)鍵因素是顧客對治療胃病和老年癡呆的姜黃素的了解提升，有益于產(chǎn)品要求。但是，伴隨著顧客對生態(tài)食品要求的持續(xù)提升，預估以后兩年姜黃素在食品工業(yè)層面的運用占比逐步提高，尤其是多功能性產(chǎn)品層面。2017年，食品工業(yè)占姜黃素市場的33.2%,預估將來CARA為9.5%。

以全世界發(fā)布的姜黃系新產(chǎn)品為例子，Innova Market Insights市場統(tǒng)計顯示，以往5年來(2013-2017)全世界發(fā)布的姜黃素新產(chǎn)品總數(shù)提升了1.5倍，復合型增長率為9%，食品工業(yè)提高更為快速。從日本的姜黃力量到法國的姜黃拿鐵，再到英國Temple Turmeric的姜黃醋飲，姜黃飲品已經(jīng)紅遍全球健康界。全世界以往5年推行的食品工業(yè)新產(chǎn)品中，骨關(guān)節(jié)身心健康宣稱提高迅速，以姜黃系做為原料的產(chǎn)品復合型增長率為82%;健身運動修復和免疫力身心健康的需求也在持續(xù)增長，以姜黃素做為原料的產(chǎn)品復合型年平均增長率各自實現(xiàn)了51%和48%。

最近，英國綠色植物聯(lián)合會(ABC)公布的2017英國藥草膳食補充劑領(lǐng)域結(jié)果報告顯示，在純天然方式層面，姜黃早已持續(xù)5年穩(wěn)居藥草補充品原料排行榜，2017年 銷售總額為5035萬美金，對比2016年提高了12.2%,緩解疼痛/發(fā)炎宣稱的產(chǎn)品是純天然方式中銷售量最大的。在核心方式層面，姜黃從201 6年10大熱銷原料榜尾躍居至2017年第5位，2017年銷售總額為3245萬美金，對比2016年提高46.7%。非特殊身體狀況精準定位的姜黃產(chǎn)品在核心方式層面較為熱銷。

就全世界姜黃素市場來講,北美地區(qū)和歐美地區(qū)占主導性，北美姜黃素新產(chǎn)品發(fā)布速率迅速，市場增長速度也特別高。歐洲地區(qū)市場經(jīng)營規(guī)模預估2024年將超2500萬美金，顧客在食物和藥物層面開支的提升，再加上充分的管控適用，是刺激性地域要求的主要因素。對于亞太地區(qū)市場，2017年占全世界姜黃素市場的14%，市場容積和增長速度很有發(fā)展前景。日本的姜黃市場已提升500億日元，涉及到身心健康、美容護膚、診療等行業(yè),姜黃素做為醒酒原料的市場持續(xù)增長，其他領(lǐng)域如美容護膚、睡眠質(zhì)量、抗焦慮等也是有提高。2017年我國姜黃素占亞太地區(qū)市場的36.5%，現(xiàn)階段關(guān)鍵以食用添加劑為主導，將來伴隨著政策法規(guī)的提升也許會邁入新的活力。印度的依然是姜黃素的主產(chǎn)區(qū)，全世界78%的原料集中化在該地域，因而不經(jīng)意的環(huán)境破壞很有可能會全部造成供貨的不穩(wěn)定，進而危害姜黃素市場的價格趨勢。

市場持續(xù)提溫，但也遭遇“品質(zhì)”問題最近幾年，作用原料領(lǐng)域造假問題不斷地被曝出，市場如此熱門的姜黃素也無法避免，例如在純天然姜黃素原料中添加生成原料，以減少產(chǎn)品的總體成本費。對于原料造假的個人行為，很多公司都干了解決計劃方案，薩賓莎會對每一批號產(chǎn)品選用生物碳做檢驗(放射性核素C14);納圖瑞克斯對其制造的姜黃素制做了ID包,包括產(chǎn)品生產(chǎn)過程的詳細資料，可以保證產(chǎn)品的含量和品質(zhì)。

伴隨著原料造假狀況的廣泛，產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的清晰度和原料的可持續(xù)變成大家重視的關(guān)鍵，從原料的栽種到獲取、再到生產(chǎn)制造這類一站式計劃方案正變成公司競爭力的閃光點。例如，河南省中大現(xiàn)階段在我國有創(chuàng)建企業(yè)專享的姜黃種植基地，從栽種端就逐漸把控原料的品質(zhì)。除此之外，Arjuna企業(yè)宣稱BCM-9S姜黃素產(chǎn)品從原料購置到生產(chǎn)過程的每一階段都遭受嚴苛的品質(zhì)把控，以保證向顧客帶來一個純粹、清理、安全性的產(chǎn)品。

生物利用度問題不斷地被“處理

姜黃素市場較為熱的緣故還和它低生物利用度相關(guān)，植提橋曾舉行的“2016極具發(fā)展?jié)摿W(wǎng)絡(luò)熱點品類會: 姜黃素 ”和“2018作用原料生物活性運用與保健產(chǎn)品作用點評高峰會”都證實了純天然工業(yè)界對低生物利用度姜黃素的關(guān)心。除產(chǎn)品質(zhì)量問題外，產(chǎn)品房地產(chǎn)商和知名品牌使用者早已意識到生物利用度對姜黃素產(chǎn)生的挑戰(zhàn)，而且開發(fā)設(shè)計出很多提升姜黃素消化率的媒介技術(shù)性，包含微囊化、納米顆粒、不飽和脂肪酸一氧化氮合酶、原料混配、環(huán)糊精包埋等。

原料、產(chǎn)品制劑、溶解度等原因會對原料的生物利用度造成危害，不一樣公司產(chǎn)品研發(fā)出的解決辦法也是不盡相同。例如，薩賓莎選用姜黃素和胡椒粉堿混配產(chǎn)品研發(fā)出市場認同度很高的姜黃素C3一氧化氮合酶產(chǎn)品;意迪那和西班牙CureSupport根據(jù)不飽和脂肪酸復合型技術(shù)性提升消化率，但這2種技術(shù)性在T藝和不飽和脂肪酸成分層面存有差異;瓦克化學的γ-環(huán)糊精包埋技術(shù)性，可以明顯的提升原料的穩(wěn)定度和速即。除此之外，河南省中大產(chǎn)品研發(fā)的發(fā)明專利從數(shù)個層面方面處理原料的生物利用度，包含壁材挑選.預備處理、破乳包埋、微囊穩(wěn)定化等組合優(yōu)化。

針對原料的生物利用度來講，最先考慮到的是安全系數(shù)，由于并不是全部原料的消化率提升對身體全是有利的。次之，無論是上下游的原料公司，或是下面的終端設(shè)備運用公司，都需要對有關(guān)工藝開展進一步的掌握，以選用合理的改進技術(shù)性。

以往5年，姜黃素市場增速持續(xù)加速，根本原因是顧客身心健康認識的提升和對綠色植物藥草興趣愛好的提升，尤其是印尼的阿育吠陀藥草和我國的中草藥材。姜黃素市場能有接下來的快速發(fā)展和原料自主創(chuàng)新很有關(guān)系，從粗提及超微粉碎末再到當前的液態(tài)方式，例如花臣最近發(fā)布的液態(tài)姜黃產(chǎn)品，這為功能飲料和健身運動營養(yǎng)成分飲品市場給予新的機會，造就了生物利用度高、平穩(wěn)、清亮的飲品。

自然，姜黃素市場的盛行最立即的因素便是臨床研究的安全系數(shù)和實效性，全世界超1萬數(shù)篇科學研究參考文獻對姜黃素市場的發(fā)展趨勢有立即促進功效。原料商的推動也起著關(guān)鍵人物角色，包含品質(zhì)追朔操縱管理體系、小動物和臨床研究數(shù)據(jù)信息支撐點、合理布局全世界市場、政策法規(guī)的促進及其謀取政府部門適用等，以薩賓莎和全世界其他姜黃素公司為象征的相互促進下，姜黃素以往10年早已從一般的原料發(fā)展趨勢為市場很有潛能的大牌明星，將來兩年姜黃素全世界市場的經(jīng)典傳奇故事還將再次開演。