為確保人民群眾食品衛(wèi)生安全,進(jìn)一步補(bǔ)足疫情防控冷鏈物流物防薄弱點(diǎn),長興縣局深入開展進(jìn)口水果總量排查上鏈主題活動(dòng),派出稽查人員510接待量,查驗(yàn)店面225家次。
一是借助搬網(wǎng)排摸,進(jìn)行重點(diǎn)領(lǐng)域再清查工作中。我局依據(jù)早期排摸狀況整理進(jìn)口水果運(yùn)營關(guān)鍵查驗(yàn)明細(xì),在大中型商場超市、農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)批市場、生鮮食品水果超市、餐飲業(yè)企業(yè)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深層次清查工作中,摸透運(yùn)營進(jìn)口水果的行為主體實(shí)數(shù)和關(guān)鍵工作人員數(shù)量。排查全鄉(xiāng)進(jìn)口水果經(jīng)營者172家,曝露工作人員257人。
二是借助“浙食鏈”,完善進(jìn)口水果追朔管理體系?,F(xiàn)場審查進(jìn)口水果總量及商家凍庫,貫徹落實(shí)首站經(jīng)營人監(jiān)督責(zé)任,規(guī)定從省外拿貨的進(jìn)口水果在本省再次開展抗體檢測(cè)。規(guī)定進(jìn)口水果經(jīng)營主體根據(jù)“浙食鏈”進(jìn)行進(jìn)口水果入關(guān)檢驗(yàn)檢疫證書審報(bào)、編碼、掃二維碼等工作中后才可以進(jìn)入市場市場銷售,目前為止,共激話進(jìn)口水果經(jīng)營主體172家。
三是借助擴(kuò)張宣傳策劃,標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口水果物防工作中。依據(jù)規(guī)定統(tǒng)一制做進(jìn)口水果會(huì)員專區(qū)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌,亮行為主體碼,提示經(jīng)營人檢查三證和顧客掃二維碼備案。此次行動(dòng)共深入開展進(jìn)口水果物防工作中培訓(xùn)會(huì)議18場,學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作人員325接待量,簽訂承諾書170份,派發(fā)宣傳手冊(cè)400余份,關(guān)鍵對(duì)進(jìn)口水果“浙食鏈”操作步驟、經(jīng)營者日常安全防護(hù)管理方法等領(lǐng)域開展了重點(diǎn)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
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