據不徹底統計分析，2021年臺灣省通告不過關進口農食商品的636個實例中，商品不過關緣故關鍵聚集在農殘、重金屬超標、添加劑、污染物質及內毒素等多個層面。詳細如下：

　　一、農殘問題

　　2021年臺灣省不過關進口商品的實例中，涉及到農殘問題的共441例。主要包括新鮮水果及水果產品（162例）、茶及有關產品（80例）、蔬菜水果及蔬菜制品（64例）、調味料及香辛料（58例）、糧食作物及糧食加工品（42例）、功能性食品（15例）以及他食品類（20例）。

　　1、新鮮水果及水果產品實例中化肥類型主要是2,6-DIPN、賽安勃、氟尼胺、得克利、芬普尼、賽派芬、依芬寧和依普同樣10種。

　　2、茶及有關產品實例中化肥類型主要是2,6-DIPN、氟大滅、比賽結果培和矽護芬等4種。

　　3、蔬菜水果及蔬菜制品實例中化肥類型62種，涉及到氟派瑞、賽安勃、護矽得、賓復制、草殺凈、除蟲菊精、得克利、同心協力精、亞特松等。

　　4、調味料及香辛料實例中涉及到60種化肥，涉及到得克利、貝芬替、芬普尼、賽速安、賽洛寧、布飛松、菲克利、可尼丁等。

　　5、糧食作物及糧食加工品（豆類食品和谷類）的實例中國共產黨涉及到23種化肥，主要是嘉磷塞、賽速安、可尼丁等。

　　二、重金屬超標、污染物質及內毒素超標準

　　1、重金屬污染問題：不合格產品實例共73例，均為鎘超標，在其中涉及到海產品以及產品有54例，實際商品包含冷藏黑箭魚、生耗、冷藏丁香魚、冷凍魚皮、冷藏魚籽、冷藏小章魚、冷凍花蟹等。

　　2、污染物質及內毒素問題：不合格產品實例共31例，不過關緣故主要是黃麴毒素、二氧化硫和苯(a)駢芘超標準，涉及到產品品種主要是蔬菜水果及蔬菜制品、生產加工食品類、干果產品、新鮮水果及水果產品、谷類加工品等。

　　三、添加劑、甜味素

　　1、添加劑不過關的實例共50例，不過關緣故主要是苯甲醛、己二烯酸、羥苯甲酸甲酯等超標準，不合格產品類型主要是生產加工食品類、功能性食品和調味料。

　　2、甜味素不合格的實例共14例，不過關緣故主要是白砂糖、環(huán)己基(代)磺醯胺酸、甜菊醣苷超標準，不合格產品類型主要是新鮮水果產品、調味料。