2021年，福建銷售市場監(jiān)督管理局區(qū)級（下稱省局區(qū)級）在全市范疇內共監(jiān)管抽樣檢驗32大食品類32948批號，在其中達標試品32190批號，不過關試品758批號，整體達標率97.70%。

　　近年來，省局區(qū)級抽樣檢驗發(fā)覺的首要問題有：一是微生物菌種環(huán)境污染問題占不過關數量的29.5%；二是有機化合物環(huán)境污染問題占不過關數量的28.3%；三是農飼料殘余不合格問題占不過關數量的15.3%；四是重金屬污染問題占不過關數量的9.3%；五是性能指標不合格問題占不過關數量的8.5%；六是超范圍超限定應用食用添加劑問題占不過關數量的4.1%。

　　對監(jiān)管抽樣檢驗中發(fā)覺的不合格產品以及生產運營公司，全國各地市場監(jiān)督單位已催促公司采用下線、招回等對策，合理防治食品衛(wèi)生安全風險性，并對違反規(guī)定違規(guī)公司立案查處、依規(guī)處理。省局區(qū)級發(fā)布的抽查信息內容可在其政府部門官網查詢。各市區(qū)、縣銷售市場監(jiān)督機構發(fā)布的實際抽樣檢驗信息內容可在其政府門戶網站或別的重要途徑查看。

　　謹此通知。

　　配件：2021年省局區(qū)級各種食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗數據信息

　　福建銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年1月6日

　　配件：

　　2021年省局區(qū)級各種食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗數據信息