青海市場監(jiān)督管理在最近深入開展的2021年青海食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗中，驗出7批號不符食品安全標準的食品類，詳細情況通報如下所示：

　　一、不符食品安全標準的食品類狀況

　?。ㄒ唬╀以闯顷P海龍副食店市場銷售的標稱之為湟源城關老李家醋坊生產制造的釀制食用醋，型號規(guī)格為2.5L/瓶，生產制造日期是2021-10-3，經鄭州市質環(huán)科檢測技術有限責任公司檢測，總酸（以甲酸計）新項目不符商品明確規(guī)范及品質規(guī)定，總酸（以甲酸計）驗出數值3.07g/100mL（標準≥3.50g/100mL）。

　?。ǘ╀以闯顷P海龍副食店市場銷售的標稱之為湟源城關老李家醋坊生產制造的釀制食用醋，型號規(guī)格為2.5L/瓶，生產制造日期是2021-9-14，經鄭州市質環(huán)科檢測技術有限責任公司檢測，總酸（以甲酸計）新項目不符商品明確規(guī)范及品質規(guī)定，總酸（以甲酸計）驗出數值2.85g/100mL（標準≥3.50g/100mL）。

　?。ㄈ┖|市世紀華聯經貿連鎖加盟有限責任公司安全子公司市場銷售的標稱之為鄭州市小二黑食品有限公司生產制造的小米手機米醋5°，型號規(guī)格為420mL/袋，生產制造日期是2021-08-04，經安徽省國泰眾信無損檢測技術有限責任公司檢測，標識不符GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》要求。

　?。ㄋ模┪鲗幨谐菛|區(qū)陳翔副食店市場銷售的標稱之為湟源灃盈醋業(yè)有限責任公司生產制造的蕎麥醋（釀制食用醋），型號規(guī)格為200ml/袋，生產制造日期是2021-3-26，經鄭州市質環(huán)科檢測技術有限責任公司檢測，總酸（以甲酸計）新項目不符商品明確規(guī)范及品質規(guī)定，總酸（以甲酸計）驗出數值3.09g/100mL（標準≥3.50g/100mL）。

　　（五）西寧市城東區(qū)陳翔副食店市場銷售的標稱之為湟源灃盈醋業(yè)有限責任公司生產制造的湟源老陳醋（釀制食用醋），型號規(guī)格為300ml/袋，生產制造日期是2021-5-10，經鄭州市質環(huán)科檢測技術有限責任公司檢測，總酸（以甲酸計）新項目不符商品明確規(guī)范及品質規(guī)定，總酸（以甲酸計）驗出數值3.18g/100mL（標準≥3.50g/100mL）。

　　（六）海東市世紀華聯經貿連鎖加盟有限責任公司安全子公司市場銷售的滄州市棗麗緣食品有限公司生產制造的香酥脆棗，型號規(guī)格為252g/袋，生產制造日期是2021-09-01，經安徽省國泰眾信無損檢測技術有限責任公司檢測，標識不符GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》要求。

　　（七）青海省華聯綜合性商場有限責任公司城中花園南大街子公司市場銷售的標稱之為青海省雪露珍貴土特產品開發(fā)設計公司生產制造的黃蘑菇，型號規(guī)格為100克/袋，生產制造日期是2021-6-2，經鄭州市質環(huán)科檢測技術有限責任公司檢測，鎘（以 Cd 計）新項目不符GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》規(guī)定，鎘（以 Cd 計）驗出數值5.3mg/kg（標準≤1.2 mg/kg）。

　　對抽樣檢驗發(fā)覺的7批號不符食品安全標準的食品類，省市場監(jiān)督管理已規(guī)定所在地銷售市場監(jiān)督機構立即對不符食品安全標準的食物以及企業(yè)經營者依規(guī)開展依法查處，下線招回不符食品安全標準的食品類，進一步催促公司執(zhí)行食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責任，并將有關狀況計入面制品企業(yè)經營者食品衛(wèi)生安全個人信用檔案資料。

　　二、特別提示顧客，如已訂購或在市場上發(fā)覺公示所列不符食品安全標準的食品類時，請立即撥通舉報投訴電話12315。

　　配件：   1.此次檢測新項目.docx

　　   2.調味料監(jiān)管抽樣檢驗不符食品安全標準的食品信息.xls

　　   3.新鮮水果產品監(jiān)管抽樣檢驗不符食品安全標準的食品信息.xls

　　   4.蔬菜制品監(jiān)管抽樣檢驗不符食品安全標準的食品信息.xls

　　   5.有關一部分檢驗新項目不符食品安全標準的表明.doc

　　青海銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月16日