雖然全世界麥子生產量維持比較穩(wěn)定，可是一些關鍵輸出國的生產量較去年大幅度下降，在其中有澳大利亞，英國，白俄羅斯和烏克蘭。盡管歐盟國家，俄羅斯和克羅地亞的麥子高產具有一些緩存，可是全世界麥子進口要求強悍造成麥子供貨趨于緊張。

　　麥子進口要求猛增的一個緣故取決于中東地區(qū)天氣干燥，尤其是沙特和土爾其。以往一個月里，中東地區(qū)和北非地區(qū)的招投標主題活動聚集，雖然國際性小麥價格早已同期相比大幅度增漲。

　　我國麥子庫存量占到全世界麥子庫存量的接近一半。一般我國不可能對全世界麥子銷售市場導致顯著危害?？墒且酝荒昀镆驗榫暳弦蟪渑?，促進我國根據竟價會向中國銷售市場推廣了一些存儲很多年的國儲麥子，2020/21本年度我國麥子庫存量十年來初次下降。此外，我國制粉麥子的進口要求猛增，使其變成全世界第二大麥子出口國。2021/22本年度我國麥子出口量預估仍然高新企業(yè)，我國2021年將變成全世界第四大麥子出口國。

　　2021/22本年度關鍵輸出國的庫存量預估下降，代表著全世界供貨告急。因為生產量遭受旱災危害，英國和澳大利亞的麥子庫存量預估降到2007/08本年度至今的最低標準，雖然這兩國之間減慢了麥子出入口。的出入口下降。

　　在黑海地區(qū)，盡管俄羅斯的庫存量仍然平穩(wěn)，可是烏克蘭庫存量預估下降，因其麥子限產，并且對中東地區(qū)的出入口強悍。

　　歐盟國家和澳洲的麥子庫存量預估也將發(fā)生下降，由于出入口出現(xiàn)異?；钴S性。

　　在印度的，麥子庫存量卻展現(xiàn)增加趨勢，現(xiàn)階段占到全世界庫存量的10%。以往兩年印度的麥子年產量一直提高，由于政府部門提升麥子最少收購價，麥子回收總數隨著提升，這也造成印度的麥子庫存量遠遠地超出緩存庫存量所規(guī)定的水準。由于全世界麥子供貨焦慮不安，關鍵輸出國的房價高新企業(yè)，促使印度的麥子很多年來初次越來越有競爭能力。8月份印度的麥子出入口均價為很有競爭優(yōu)勢的265美金/噸，與此同時印度的在周邊國家銷售市場也有運送花費便宜的優(yōu)點，因而麥子出入口估計比去年提升近50%，比去年提升近9倍。假如預測分析變成實際，將創(chuàng)出2013/14本年度至今的最大出入口經營規(guī)模。