依據(jù)市政協(xié)的工作標(biāo)準(zhǔn),在食品衛(wèi)生安全“你點(diǎn)此檢”主題活動(dòng)第一階段工作中的根基上,對(duì)于重污染區(qū)域食品衛(wèi)生安全工作中,進(jìn)行第二階段任意抽檢工作中。11月3日,民主化觀察員,人大代表肖張英一行四人及局業(yè)績(jī)考核辦,食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗(yàn)科構(gòu)成稽查組,對(duì)撫順縣及城區(qū)進(jìn)行了食品類(lèi)抽樣檢驗(yàn)工作中。
稽查組一行依次對(duì)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)嘉年華會(huì),韓城宮炭火烤肉等餐飲及一部分商場(chǎng)超市的食品類(lèi)許可證,從業(yè)者辦理健康證,環(huán)境衛(wèi)生證開(kāi)展查驗(yàn)的與此同時(shí),當(dāng)場(chǎng)對(duì)消毒餐具狀況,餐廳廚房清潔衛(wèi)生,生產(chǎn)加工制做,備菜配餐,食品留樣等重要環(huán)節(jié)開(kāi)展了關(guān)鍵查驗(yàn)。
稽查組在檢測(cè)全過(guò)程中對(duì)存有到期的有效證件告之經(jīng)營(yíng)者要立即升級(jí),規(guī)定經(jīng)營(yíng)者要維持餐廳廚房環(huán)境衛(wèi)生環(huán)境整潔,合理使用廚房油煙水油機(jī)器設(shè)備;在原料購(gòu)置上嚴(yán)格監(jiān)督,塑造安全防范意識(shí),嚴(yán)禁市場(chǎng)銷(xiāo)售三無(wú)食品。
根據(jù)本次食品類(lèi)安全大檢查工作中,為廣大群眾的飲食搭配消費(fèi)安全性給予了確保,對(duì)構(gòu)建優(yōu)良,井然有序,有營(yíng)養(yǎng)的食物安全性自然環(huán)境具有了監(jiān)管和警告的功效。
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