為確保眾多廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”,近日,贛州市銷售市場監(jiān)督機構(gòu)進行進行餐飲業(yè)突查行動,規(guī)定餐飲業(yè)提升觀念戰(zhàn)位,提高危機意識,搞好疫情防控工作中,一同牢筑新冠疫情防御。
稽查人員來到坐落于贛州市德森南街的夢溪庭院飯店,在飯店大門口測體溫,查驗飯店賬表。
對該飯店的職工辦理健康證,職工體溫記錄,測體溫機器設備,餐廳廚房環(huán)境衛(wèi)生等干了細膩查驗,并當場具體指導該飯店職工標準放置分餐制公勺,避免防患于未然。
在萍鄉(xiāng)武功山大路旁的老街坊飯店,稽查人員關(guān)鍵查看了餐廳廚房環(huán)境衛(wèi)生狀況和食物追溯狀況,并從零具體指導該飯店工作員應用“贛追溯”服務平臺。
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