食用添加劑網(wǎng)訊 2021年10月15日,由食用添加劑網(wǎng)舉辦,安琪酵母股權(quán)有限責任公司、翼邦寵物飼料、奧特奇我國、戴安娜王妃寵物飼料、樂達(廣州市)香氣劑有限責任公司、華熙生物科技發(fā)展有限責任公司、大連市綠雪蛋品發(fā)展趨勢有限責任公司聯(lián)合支持的【2021第二屆寵物飼料生產(chǎn)加工與鮮美性提高社區(qū)論壇】在上海虹橋站南郊假日酒店·三樓競衡廳隆重舉行!
來源于上海市信元、上海市依蘊、河北省榮喜、山東省海創(chuàng)物資貿(mào)易、海洋之星、健合等寵物飼料及相應上中下游公司的參展意味著,與來源于中國農(nóng)業(yè)科學院精飼料研究室、東北農(nóng)業(yè)大學、華中農(nóng)業(yè)大學等科研單位的特邀嘉賓教師,一共近二百位工作人員聚齊上海市,一同討論溝通交流寵物飼料生產(chǎn)加工自主創(chuàng)新與鮮美性提高的有關專業(yè)知識!
社區(qū)論壇日程表
下邊為您產(chǎn)生社區(qū)論壇第一天的精彩紛呈紀實:
食用添加劑網(wǎng)寵物飼料團隊 曲老師
食用添加劑網(wǎng)產(chǎn)品研發(fā)自主創(chuàng)新服務項目業(yè)務部經(jīng)理 董麗娟女性
早上9:00,在食用添加劑網(wǎng)寵物飼料新項目組曲教師的組織下,【2021第二屆寵物飼料生產(chǎn)加工與鮮美性提高社區(qū)論壇】正式開始!
食用添加劑網(wǎng)產(chǎn)品研發(fā)自主創(chuàng)新服務項目業(yè)務部經(jīng)理董麗娟女性意味著主辦方食用添加劑網(wǎng)為社區(qū)論壇致開幕辭。董主管最先對食用添加劑網(wǎng)的發(fā)展趨勢做好了簡易詳細介紹,與此同時對全部特邀嘉賓教師及其出席會議意味著的出現(xiàn)表達衷心的感謝。董主管在開幕式講話中表明食用添加劑網(wǎng)愿與這里的寵業(yè)同仁們一起一同推動寵物行業(yè)的身心健康發(fā)展趨勢,并恭祝社區(qū)論壇獲得圓滿收官!
揭幕典禮完成后,社區(qū)論壇主題風格匯報正式開始~
10月15日社區(qū)論壇主題風格匯報
早上在中國農(nóng)業(yè)科學院精飼料研究室楊潔教師的組織下,社區(qū)論壇主題風格共享一部分正式開始!
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謝秀蘭 中國農(nóng)業(yè)科學院北京市獸醫(yī)研究室
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《國內(nèi)與進口寵物飼料法規(guī)監(jiān)管體系與合規(guī)管理》
謝秀蘭教師現(xiàn)階段主要是做進口精飼料和飼料添加物核查檢驗、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部精飼料商品安全風險檢測等有關工作中。曾抽調(diào)到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部精飼料飼料處,從業(yè)《飼料和飼料添加劑進口登記證核發(fā)》《新飼料和飼料添加劑證書核發(fā)》等行政許可事項審核工作中,具備多種多樣的寵物飼料進口登記證書申請辦理審核工作經(jīng)驗。
謝教師就中國寵物飼料政策法規(guī)管控與進口合規(guī)難題,從我國寵物飼料的管控現(xiàn)況、相關法律法規(guī)管控管理體系、及其農(nóng)業(yè)農(nóng)村部寵物飼料進口登記證書辦理手續(xù)及申請材料規(guī)定等領域為參展工作人員干了具體論述。謝教師期待在寵物飼料迅速發(fā)展的情況下,進一步加強寵物飼料管理方法,標準寵物飼料進口銷售市場。
劉玉 中國農(nóng)業(yè)科學院精飼料研究室 研究者
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《從法規(guī)層面剖析寵物飼料生產(chǎn)加工的質(zhì)量控制》
劉玉老師中國農(nóng)業(yè)科學院精飼料研究室飼料加工廠自主創(chuàng)新精英團隊研究者,第三屆全國各地精飼料審查聯(lián)合會委員會,全國各地飼料工業(yè)規(guī)范化技術(shù)性聯(lián)合會飼料檢測方式規(guī)范化調(diào)研組委員會,中國飼料行業(yè)協(xié)會團體標準技術(shù)性協(xié)會委員會,中國糧油學好精飼料聯(lián)合會專家,山東寵物行業(yè)研究會規(guī)范化技術(shù)性協(xié)會主委。關鍵研究內(nèi)容為飼料加工廠與產(chǎn)品質(zhì)量。
趙老師最先根據(jù)好多個具體經(jīng)典案例當今在我國寵物飼料發(fā)展趨勢中普遍存在的一些難題,以后對寵物飼料有關政策法規(guī)規(guī)范的關鍵環(huán)節(jié)及其設備生產(chǎn)制造合規(guī)開展了論述。在寵物飼料銷售市場形勢嚴峻的實際的壓力下,不但須要好的原材料、好的秘方,還必須根據(jù)生產(chǎn)過程的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理來保證最后商品的質(zhì)量。針對寵物飼料公司怎樣提升技術(shù)應用短板,完成多元化存活與發(fā)展趨勢,趙老師在報告書中明確提出了幾個方面構(gòu)思與方位,給出席會議意味著給予了建設性提議。
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馮濤 安琪酵母股權(quán)有限責任公司 技術(shù)工程師
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上海市應用技術(shù)高校香精香料技術(shù)性與工程學校 專家教授
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《酶制劑在貓誘食劑中的應用及風味評價》
馮濤老師上海市應用技術(shù)高校香精香料技術(shù)性與學院專家教授,博導,英國普渡大學訪學,上海黎明專家學者、晨曦專家學者,我國香精香料日化行業(yè)研究會理事。關鍵從業(yè)食用香精、食品類口味化學物質(zhì)及納米技術(shù)生物科技的探討與開發(fā)設計。組織并擔負國家級別及省級科研課題10多種,在國內(nèi)國外技術(shù)專業(yè)期刊雜志上發(fā)布科研畢業(yè)論文100數(shù)篇。申請辦理我國專利發(fā)明六十余項(已受權(quán)二十余項)。組織或參加出版發(fā)行著作7部。
寵物飼料開發(fā)設計在重視營養(yǎng)搭配的與此同時,鮮美性也是不可小覷的一部分,鮮美性已成為了顧客購買商品的重要環(huán)節(jié),而酶制劑在小寵物誘食劑生產(chǎn)制造中激發(fā)著關鍵功效。本次社區(qū)論壇上,馮濤專家教授為諸位參展意味著介紹了貓誘食劑的研究現(xiàn)狀、蛋白酶解全過程中余特點口味的產(chǎn)生、貓誘食劑中揮發(fā)物口味的化學成分分析等多個科研成果,考核評價了酶制劑在肉類食品蛋白質(zhì)溶解全過程中對口味的危害以及對誘肉食性改進的功效,為寵物飼料的入口性改進帶來了應用性具體指導。
特邀嘉賓(從左往右)為:劉玉、謝秀蘭、杜婷婷、劉婷婷
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圓桌論壇:寵物行業(yè)良好發(fā)展趨勢與顛覆性創(chuàng)新
早上11:30,緊緊圍繞“我國寵物飼料領域的現(xiàn)在與明日”主題風格的圓桌論壇開始了,社區(qū)論壇邀約了四位特邀嘉賓教師一同完成了一場圓餐桌探討,大伙兒緊扣主題內(nèi)容開展了有全局性的共享與討論。
特邀嘉賓們各自從寵物行業(yè)的狀況難題、發(fā)展趨向及其以后的良好發(fā)展之途完成了討論溝通交流,三十分鐘的強烈探討給每一位出席會議學生提供了許多有價值的具體指導建議。
中午社區(qū)論壇的特邀嘉賓組織教師分別是中國農(nóng)業(yè)科學院北京市獸醫(yī)研究室謝秀蘭老師和中國農(nóng)業(yè)科學院精飼料研究室劉玉教師,在許多人的組織下實現(xiàn)了6場主題思想共享!
楊潔 中國農(nóng)業(yè)科學院精飼料研究室 副研究員
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《寵物食品中淀粉類原料的膨化特性研究與配方優(yōu)化》
楊潔老師中國農(nóng)業(yè)科學院精飼料研究室飼料加工廠自主創(chuàng)新精英團隊技術(shù)骨干,英國北瑞卡威羅納萊斯大學訪學。關鍵從業(yè)飼料生產(chǎn)加工特點、彭化飼料加工廠加工工藝、精飼料生產(chǎn)制造品質(zhì)評估等領域的科學研究。組織我國要點產(chǎn)品研發(fā)重點子課題,北京自然基金等7項國家及省級科研課題,并參加“十一五”、“十二五”我國高新科技支持方案新項目、我國要點科研開發(fā)方案新項目、財政部服務性領域新項目等重點項目,發(fā)布相關的畢業(yè)論文70數(shù)篇,SCI/EI百度收錄30數(shù)篇,參加出版發(fā)行著作3部。
社區(qū)論壇上,楊潔教師關鍵說明了不一樣木薯淀粉源的基礎特點與彭化寵物飼料生產(chǎn)加工及質(zhì)量特點中間的關聯(lián),剖析不一樣木薯淀粉源木薯淀粉的構(gòu)成、構(gòu)造、糊化特點、流變性性能和熱學特點等領域的差別,較為不一樣木薯淀粉源對彭化寵物飼料質(zhì)量特點的危害,并對彭化寵物飼料的木薯淀粉源配制開展提升,為彭化寵物飼料木薯淀粉源的選取帶來了數(shù)據(jù)資料支撐點和參照根據(jù)。
王首富 安琪酵母 小寵物產(chǎn)品研發(fā)責任人
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《天然酵母源在寵物食品中應用特性研究》
王首富老先生是安琪酵母股權(quán)有限責任公司 微生物農(nóng)牧業(yè)研究中心 小寵物產(chǎn)品研發(fā)責任人,工程師職稱,華中農(nóng)業(yè)大學臨床醫(yī)學專業(yè)研究生。關鍵研究內(nèi)容為致力于酵母菌源商品營養(yǎng)成分特點科學研究、酵母菌源商品在小寵物上運用。
酵母菌本身含有充足的維生素B族、碳水化合物、核苷酸,可做為多功能性蛋白質(zhì)原材料運用在寵物飼料行業(yè);與此同時酵母菌生產(chǎn)加工商品可做為低聚果糖、益生菌粉對小寵物腸道菌群、營養(yǎng)成分具有管控功效。本次社區(qū)論壇,王首富老先生的演說內(nèi)容專注在酵母菌源商品對寵物飼料上的運用特性科學研究,關鍵從“酵母菌的自然特性及介紹”、“酵母菌源商品在寵物飼料行業(yè)的使用特點”、“酵母菌低聚果糖、益生菌粉在小寵物腸道菌群上的使用特點”、“酵母菌在寵物飼料中運用未來展望”這四個層面開展了激動人心的信息共享。他期待酵母菌源高新科技能為寵物飼料公司管理提升。
張哲奇 我國肉制品綜合性研究所 工程師職稱
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《寵物濕糧罐頭加工工藝及質(zhì)量控制》
張哲奇老師認職于我國肉制品綜合性研究所(北京食品科學院),是工程師職稱。關鍵從業(yè)小動物原性食品類有關科學研究、寵物飼料開發(fā)設計、寵物飼料營養(yǎng)成分、小寵物誘食劑等領域的科學研究。參加國家要點科研開發(fā)方案重點、中科院院士重特大咨詢項目、財政部服務性領域新項目等十余項我國及省級科研課題。發(fā)布期刊論文三十余篇(SCI/EI百度收錄19篇),參加撰寫著作四部,參加食品安全監(jiān)管質(zhì)監(jiān)總局食品衛(wèi)生安全風險性溝通交流和食品類科譜工作中,編寫風險性分析、消費提醒十余項?,F(xiàn)階段早已為世界各國很多家公司研發(fā)了多種多樣貓和狗糧、小寵物飲品、營養(yǎng)補充乳膏商品,并申請辦理相關的專利權(quán)。
小寵物濕糧是近些年寵物飼料銷售市場上的新寵兒,張哲奇老師最先對小寵物濕糧開展了詳細介紹,包含小寵物濕糧的界定、歸類及生產(chǎn)工藝流程等。以后,李老師關鍵對小寵物濕糧生產(chǎn)過程中很容易造成產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生情況的要點開展了主要論述,從原材料的解決、器皿的清理、包裝材料的選擇、排氣管的常見問題、營養(yǎng)元素維持、殺菌加工工藝技術(shù)參數(shù)的確認等多個層面開展詳細說明。詳盡的理論意義和信息支撐點,為有關從業(yè)者給予一定的參考和參照,讓出席會議意味著在小寵物濕糧的研制制造中事半功倍。
鄒泊羽 翼邦寵物飼料 產(chǎn)品總監(jiān)
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《寵物食品天然抗氧化方案的設計和應用》
鄒主管來源于翼邦寵物飼料,是西南大學糧食作物、植物油脂與大豆蛋白工程項目研究生,在食物及寵物飼料原材料及添加物行業(yè)有十幾年工作經(jīng)歷,現(xiàn)關鍵承擔寵物飼料中營養(yǎng)成分多功能性有效成分的研發(fā)使用和品牌推廣。
植物油脂是寵物飼料中主要的特色和營養(yǎng)成分多功能性成分,可是在寵物飼料的生產(chǎn)制造、儲藏商品流通到最后喂養(yǎng)的環(huán)節(jié)中,植物油脂易遭受光、溫度和氧等因素干擾造成空氣氧化,進而導致商品感觀點評和營養(yǎng)成分的減少,傷害商品的入口性和安全系數(shù)。本次社區(qū)論壇上,鄒主管關鍵對油污的空氣氧化原理及其寵物飼料中的植物油脂空氣氧化全過程實現(xiàn)了詳盡的解讀。以后她對于植物油脂空氣氧化這一難題,共享了NPA純天然抗氧劑的制定以及在寵物飼料商品中的使用案例,具備較強的應用性使用價值。
劉婷婷 奧特奇我國 小寵物業(yè)務部責任人
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《未來寵物食品發(fā)展趨勢—免疫營養(yǎng)和認知健康的研究探討》
劉婷婷女性,在職奧特奇中國寵物業(yè)務部責任人,是全國各地臨床醫(yī)學執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師,曾在瑪氏皇室從業(yè)市場銷售和大師級營養(yǎng)成分老師,是華中農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學研究生。主要方位為動物組織與胚胎學、神經(jīng)生物學、小動物生理學、小動物營養(yǎng)成分、病毒學、腸胃黏膜免疫與細胞因子的關聯(lián),營養(yǎng)元素與人體生長發(fā)育的聯(lián)絡。
本次社區(qū)論壇上,劉婷婷女性融合全世界寵物飼料的發(fā)展方向及其顧客要求,梳理了現(xiàn)階段這類情況下寵物飼料產(chǎn)品研發(fā)應當特別關注的方位,并表明在其中作用方位備受關注,尤其是免疫力營養(yǎng)成分和腸道微生物這類健康領域的寵物飼料。劉婷婷女性表明免疫力營養(yǎng)成分是關鍵且長時間必須特別關注的方位,接著關鍵講解了免疫力營養(yǎng)成分和腸道微生物群、認知能力身心健康的密切相關及其在寵物飼料產(chǎn)品研發(fā)中免疫力營養(yǎng)成分的運用方式等,出席會議意味著們反響強烈獲益匪淺。
鄧百川 東北農(nóng)業(yè)大學 副教授職稱
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《寵物腎臟健康調(diào)控以及功能性寵物糧的應用新思路》
鄧百川教師在職東北農(nóng)業(yè)大學副教授職稱,碩導,關鍵從業(yè)小寵物營養(yǎng)成分科學研究,是東北農(nóng)業(yè)大學小寵物營養(yǎng)成分研究所責任人,擔任我國小寵物產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新同盟副會長,廣東飼料業(yè)研究會小寵物營養(yǎng)成分與產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合會干事長,廣東獸醫(yī)學好小寵物技術(shù)專業(yè)協(xié)會常務主委。曾組織科研課題10多項,在世界各國著名雜志發(fā)表期刊論文50余篇。
本次社區(qū)論壇上,鄧教師依次對小寵物的脾臟身心健康、腸—腎軸的基本概念及其怎樣根據(jù)腸—腎軸來減輕腎臟功能損害這三個層面開展了共享。鄧教師確立了小寵物腎臟功能損害與腸道微生物新陳代謝的密切相關,表明根據(jù)管控腸道微生物來減輕腎臟功能損害是改進小寵物腎臟功能身心健康的有效途徑,演說內(nèi)容對出席會議意味著開發(fā)設計多功能性寵物飼料具備關鍵實際意義。
社區(qū)論壇適用企業(yè)
安琪酵母股權(quán)有限責任公司
翼邦寵物飼料
奧特奇我國
樂達(廣州市)香氣劑有限責任公司
華熙生物科技發(fā)展有限責任公司
大連市綠雪蛋品發(fā)展趨勢有限責任公司