最近,北京市市場監(jiān)督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī),對當地一部分餐飲連鎖加盟公司、網紅門店、美食廣場進行了任意或定項監(jiān)督管理。將檢驗中看到的情況已通告所在地市場監(jiān)督管理,由屬銷售市場地監(jiān)督機構催促整頓。
(一)北京市瀟湘府餐飲管理服務有限責任公司第八子公司(瀟湘府天通苑店)
詳細地址:北京昌平天通中苑二區(qū)39號樓;
難題:粗加間蓄水池混合使用,水產品清理池儲放生牛肉、羊肉、魚類等、炸魚半成品加工和蔬菜水果;保潔服務柜未密閉式。
?。ǘ┍本┦邪⑾悴惋嫻芾矸沼邢挢熑喂静轿鳝h(huán)路第一分企業(yè)(阿香米線西環(huán)路店)
詳細地址:北京昌平西環(huán)路16號院2號樓-1層B1004;
難題:冷葷專間未設定二次換衣;在冷葷專間開展蔬菜水果初加工;3、蓄水池廢水可以直接排出在地面上。
?。ㄈ┍本┦杏诓惋嫿洜I有限責任公司(花朵蓉西環(huán)路店)
詳細地址:北京昌平西環(huán)路16號院2號樓-1層B1035;
難題:在清理池開展蔬菜水果初加工,初加工蓄水池混合使用
2021年10月9日