食品添加劑皂莢糖膠的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 09:38:38 關(guān)注： 0 次

中文名稱	皂莢糖膠
英文名稱	gleditsia sinenis lam gum
CNS號	20.029
INS號	—
功能	增稠劑
備注

皂莢糖膠允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量

食品分類號	食品名稱	最大使用量(g/kg)	備注
03.01	冰淇淋、雪糕類	4.0
06.03.01.02	專用小麥粉（如自發(fā)粉、餃子粉等）	4.0
12.0	調(diào)味品	4.0
12.02	鮮味劑和助鮮劑	4.0
12.03	醋	4.0
12.03.01	釀造食醋	4.0
12.03.02	配制食醋	4.0
12.04	醬油	4.0
12.04.01	釀造醬油	4.0
12.04.02	配制醬油	4.0
12.05	醬及醬制品	4.0
12.05.01	釀造醬	4.0
12.05.02	配制醬	4.0
12.06	—	4.0
12.07	料酒及制品	4.0
12.08	—	4.0
12.10	復(fù)合調(diào)味料	4.0
12.10.01	固體復(fù)合調(diào)味料	4.0
12.10.01.01	固體湯料	4.0
12.10.01.02	雞精、雞粉	4.0
12.10.01.03	其他固體復(fù)合調(diào)味料	4.0
12.10.02	半固體復(fù)合調(diào)味料	4.0
12.10.02.01	蛋黃醬、沙拉醬	4.0
12.10.02.02	以動物性原料為基料的調(diào)味醬	4.0
12.10.02.03	以蔬菜為基料的調(diào)味醬	4.0
12.10.02.04	其他半固體復(fù)合調(diào)味料	4.0
12.10.03	液體復(fù)合調(diào)味料（不包括12.03，12.04）	4.0
12.10.03.01	濃縮湯（罐裝、瓶裝）	4.0
12.10.03.02	肉湯、骨湯	4.0
12.10.03.03	調(diào)味清汁	4.0
12.10.03.04	蠔油、蝦油、魚露等	4.0
12.11	其他調(diào)味料	4.0
14.0	飲料類（14.01包裝飲用水除外）	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.02	果蔬汁類及其飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.02.03	果蔬汁（漿）類飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.03	蛋白飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.03.01	含乳飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.03.01.01	發(fā)酵型含乳飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.03.01.02	配制型含乳飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.03.01.03	乳酸菌飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.03.02	植物蛋白飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.03.03	復(fù)合蛋白飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.03.04	其他蛋白飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.04	碳酸飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.04.01	可樂型碳酸飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.04.02	其他型碳酸飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.05	茶、咖啡、植物（類）飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.05.01	茶（類）飲料類	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.05.02	咖啡（類）飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.05.03	植物飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06	固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.01	—	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.02	蛋白固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.03	速溶咖啡	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04	其他固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.02.01	含乳蛋白固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.02.01.01	乳酸菌含乳蛋白固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.02.02	植物蛋白固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.02.03	復(fù)合蛋白固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.02.04	其他蛋白固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04.01	果蔬粉	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04.02	果蔬固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04.03	茶類固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04.04	植物固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04.05	風(fēng)味固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04.05.01	果味風(fēng)味固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04.06	特殊用途固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04.07	固體碳酸飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04.07.01	可樂型固體碳酸飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04.07.02	其他型固體碳酸飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04.08	麥芽汁發(fā)酵的非酒精固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.06.04.09	除上述之外的其他固體飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.07	特殊用途飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.08	風(fēng)味飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
14.09	其他類飲料	4.0	14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量