為進(jìn)一步提高食品衛(wèi)生安全“道路標(biāo)線”、守牢食品衛(wèi)生安全“道德底線”,黑龍江克東縣市場監(jiān)督管理自始至終將食品類監(jiān)管做為市場管理的主要職責(zé),以“安全第一、防患于未然、依規(guī)管控”為標(biāo)準(zhǔn),狠下功夫提升食品類安全管理工作中,對于縣區(qū)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場進(jìn)行了專項(xiàng)整治行動。
一是真抓實(shí)干,以狠抓嚴(yán)治助推疫情防控。市場管理工作人員催促農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場開設(shè)方搞好防疫工作,規(guī)定進(jìn)出口務(wù)必嚴(yán)格遵守“疫防四寶”,農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場進(jìn)場經(jīng)營人每星期開展抗體檢測,若有中高危地域旅居生活史務(wù)必立即匯報(bào)。規(guī)定分配專職人員承擔(dān)將各類防控措施抓實(shí)抓細(xì),為疫情防控常態(tài)給予牢靠確保,為住戶“菜籃”安全性服務(wù)保障。
二是強(qiáng)管控,以責(zé)任與擔(dān)當(dāng)保駕護(hù)航食品衛(wèi)生安全。認(rèn)真落實(shí)食品類安全管理義務(wù),嚴(yán)把農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場食品類購入、食品類存儲、食品銷售的每一道防御。管控工作人員對經(jīng)營人是不是存有無證經(jīng)營和超范圍經(jīng)營,是不是存有超出范圍、超限定運(yùn)用食用添加劑,是不是對購置、市場銷售階段執(zhí)行拿貨檢查責(zé)任,是不是運(yùn)營、應(yīng)用、存儲進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸食品類等方式開展關(guān)鍵查驗(yàn),催促經(jīng)營人提高本身食品衛(wèi)生安全管理能力。對查驗(yàn)流程中看到的難題,催促經(jīng)營人立即落實(shí)整改,并對經(jīng)營人在索證索票、標(biāo)識標(biāo)志等領(lǐng)域開展了規(guī)范化具體指導(dǎo),爭取沒留盲區(qū)、沒留系統(tǒng)漏洞、不留死角,保證舉一反三、查缺補(bǔ)漏、推進(jìn)提高。
三是重檢測,以快檢技術(shù)性提高管控效率。融合“你點(diǎn)此檢”“你送我檢”快檢主題活動,機(jī)構(gòu)技術(shù)專業(yè)檢驗(yàn)工作人員對關(guān)鍵種類商品是不是存有飼料殘余及重金屬污染狀況做好了查驗(yàn),充分運(yùn)用快檢“服務(wù)器防火墻”功效,保證農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場市場銷售階段產(chǎn)品質(zhì)量。
四是優(yōu)服務(wù)項(xiàng)目,以普法宣傳促進(jìn)社會共治。堅(jiān)持不懈“管控與服務(wù)項(xiàng)目并舉,發(fā)展趨勢與品質(zhì)同行業(yè)”的構(gòu)思,管控工作人員對于差異形式的運(yùn)營商戶開展有目的性的相關(guān)法律法規(guī)貫徹落實(shí),促進(jìn)商家主動法學(xué)專業(yè)、講標(biāo)準(zhǔn)、講規(guī)矩,進(jìn)一步提高經(jīng)營人的食物安全防范意識,構(gòu)建優(yōu)良食品衛(wèi)生安全社會發(fā)展氣氛,為節(jié)日期內(nèi)飲食衛(wèi)生安全把好質(zhì)量管控。
下一步,克東縣市場監(jiān)督管理將再次標(biāo)準(zhǔn)管轄區(qū)食品經(jīng)營商戶個(gè)人行為,守牢農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場食品衛(wèi)生安全防御,全力保障人民群眾買得安心、吃得舒心。
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